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發布時間:2021-05-17 閱讀: 作者:劉愛梅
社區團購目前已經有很多成熟的玩家,比如興盛優選、十薈團、食享會、美團優選等等,其中有些平臺是做優選型服務平臺,也有些走門店業務流程的線下推廣型。但大家在選品的風格上,就是集中生鮮品類,而有些平臺基本是全類目玩法,下面小編就為大家介紹社區團購商品品類有哪些?該怎么選擇呢?
根據消費群體選擇品類
據小編了解,社區團購背后服務的70%以上都是女性消費者,年齡段在35-49歲之間。關于消費場景,核心是圍繞著家庭的起居生活飲食等方方面面。圍繞這兩個關鍵點,并圈定快消品領域,我們再來看看社區團購平臺上的商品結構,以及幾個重要類目的銷量排名情況:
凍品生鮮類目,相對更契合家庭日常飲食和女性購物者的消費類目,屬于高頻消費。商品結構中排名首位為肉類,細分商品:冷鮮肉、牛排、羊肉片等;第二類為海產/水產類,細分商品:帶魚段、蝦類、巴沙魚、花蛤等;第三類為烘焙類,細分商品
在酒水飲料方便面類目中,方便面占比最高,其次是白酒、果汁、啤酒以及紅酒。上表可以看出,方便面類主要銷售規格是三聯包、五聯包,以及部分線上的網紅爆款商品,比如韓國火雞面。在飲料類目中,可口可樂、雪碧等線下的常規暢銷品,為避免與門店的直接沖突,一般不碰??紤]到家庭消費,首選規格是1L/1.5L大規格裝產品。還有露露、六個核桃,消費認知度高,銷量也不錯。在白酒方面,一線白酒區域管理比較嚴格,本地的社區團購主要以小眾白酒或二三線品牌居多。
主食調料副食銷量排名分別為:蠔油、生抽、料酒、黃豆醬、掛面、調和油等,銷售此類商品,一般通過關聯銷售的形式開展,比如今日上線“豬蹄”,其關聯性比較強的是蠔油、生抽。
生活紙品日化方面,牙膏占比最高近48%,其次分別為洗衣液、衛生巾和洗潔精。當然,部分一些日化網紅爆品,單次銷售非??捎^,比如瘦腰神器、刮毛神器等。以刮毛神器為例,一天銷量可達上萬個,轉化率20%-30%左右。
以上為整體本地社區團購平臺的商品結構情況,雖然可能與其他社區團購略有出入,或因廠商合作原因,規格、價格等因素導致差異性,但總體期望能夠給到社區團購平臺整體感知,哪些商品在社區團購上能夠走量。
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