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發布時間：2021-04-22 閱讀： 作者：劉愛梅
社區團購的模式是先在小程序下單，平臺方再根據訂單備貨，相比于傳統的生鮮銷售模式，在一定程度上降低了不少成本，但由于生鮮品類就是有易腐易爛的天然屬性，在各個環節都容易產品損耗，那么社區團購模式怎么降低生鮮品類的損耗呢?
1、前置倉模式
每日優鮮就開始使用前置倉探索生鮮市場，也是前置倉最早一批的實驗者，并迅速帶火了這個模式。2018年，每日優鮮推出2.0版前置倉模式，其倉內面積增加到300~500㎡，SKU增加到3000+;倉內分區在原先的冷藏、冷凍、常溫區基礎上拓展出了到餐食、活鮮等新區域。
相比傳統電商模式，前置倉的主要優勢有：
①訂單響應快，直接發貨到客戶手中它一種真正高效的及時達配送服務，訂單響應快，訂單密度高;無需總倉趕工分揀，門店提前鋪貨，由前置倉直接發貨至客戶手里。
②解決次日達和及時達的問題
降低配送成本，次日達+及時達的配送服務，讓平臺覆蓋更多人群，提高平臺競爭力和利潤收入。
2、預售+自提模式
商家可以依靠HiShop社區云店的社區團購系統，以預購的方式進行團購價主題活動，做到搜集訂單信息需求，商家按需配送，減少商家資產壓力，降低壓貨的風險，從而降低損耗。
平臺在設置預售活動時，建議每天上線8-10個SKU，達到爆品引流的效果，以訂單進行采購，從而降低成本和損耗。客戶可以選擇送貨上門，非常方便;也可以到店自提，這又為團長降低了因配送可能產生的損耗風險。
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