2020年成為社區(qū)團(tuán)購(gòu)爆點(diǎn)年，2021年的風(fēng)向也一直在。但應(yīng)該很多人會(huì)預(yù)測(cè)各生鮮玩家紛紛爭(zhēng)相上市，之前就有鮮豐和百果園已上市，前不久傳出叮咚買菜和每日優(yōu)鮮在尋融資上市，這時(shí)錢大媽也不忘插一腳，

　　有消息稱，社區(qū)生鮮巨頭錢大媽也啟動(dòng)上市計(jì)劃，步入上市階段，而且迫切程度和決心，一點(diǎn)都不比前者低，上市窗口期稍縱即逝，錢大媽要搶先一步。

　　一、加快進(jìn)程

　　錢大媽的上市計(jì)劃不僅出現(xiàn)在公司管理層口中，線下加盟店也是動(dòng)作頻頻。錢大媽部分門店的貨量開始提升，由之前的8k、9k上漲到1.2w、1.3w，貨量增加之后，門店的銷售額也會(huì)有所變化。如之前某產(chǎn)品銷售100斤，現(xiàn)在每天要賣300斤，由于生鮮易損耗的特點(diǎn)，門店也只能加班加點(diǎn)賣貨，銷售壓力激增。

　　有錢大媽加盟商透露，門店承受能力，以往的打折策略已經(jīng)不是獨(dú)有，將增加的貨量清掉也成為難題;而且當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購(gòu)低價(jià)銷售，加之總部壓力，加盟門店毛利下降，員工工資也降低。

　　從上貨量的加大，可以看出錢大媽對(duì)門店銷售額數(shù)據(jù)的要求提高，門店盈利能力的變動(dòng)顯示了錢大媽調(diào)動(dòng)主要力量去提升門店銷售數(shù)據(jù)，錢大媽上市的決心巨大。

　　目前來(lái)看錢大媽門店關(guān)店率比較低，有實(shí)力的加盟商依然跟著錢大媽全國(guó)開店，2020年整體盈利，銷售額超100億，北伐進(jìn)軍之路轟轟烈烈。

　　隨著誼品生鮮線下保守、回歸大本營(yíng)、線上主攻，加碼誼品到家，線下擴(kuò)張欲望大減，門店數(shù)量逐步被錢大媽拉開。

　　而一時(shí)風(fēng)光的寶能生鮮，準(zhǔn)備要裁掉所有三方人員，各城市員工社保斷交兩月，供應(yīng)商錢也不給 ，口號(hào)雖喊著要超錢大媽，實(shí)際戰(zhàn)斗力難差強(qiáng)人意，在春節(jié)不打烊期間內(nèi)憂外患，實(shí)力大減。

　　放眼全國(guó)，錢大媽社區(qū)生鮮賽道已沒有敵人，穩(wěn)穩(wěn)的第一，確實(shí)迎來(lái)最好上市良機(jī)，錢大媽吸收了百果園和鮮豐的錯(cuò)失上市良機(jī)教訓(xùn)，選擇了抓緊時(shí)間，開店狂奔、速戰(zhàn)速?zèng)Q。

　　二、抓緊時(shí)機(jī)

　　水果店最佳上市時(shí)期是2018年，這個(gè)時(shí)間段，誰(shuí)先上市不在于誰(shuí)能稱王，而在于誰(shuí)能保命，上市是一根救命稻草，畢竟目前不論鮮豐還是百果園，市場(chǎng)份額都被社區(qū)團(tuán)購(gòu)鯨吞蠶食，而錢大媽吸取百果園、鮮豐教訓(xùn)，選擇2021年合情合理，不過錢大媽和百果園、鮮豐一樣，敵人都來(lái)自不同賽道的跨界。

　　在一波又一波的團(tuán)購(gòu)低價(jià)浪潮中，社區(qū)生鮮以及大賣場(chǎng)見識(shí)了巨頭們的“兵不血刃”。其中線上對(duì)線下最致命打擊在于，社區(qū)團(tuán)購(gòu)sku的豐富度以及超高動(dòng)銷效率，讓社區(qū)生鮮難以長(zhǎng)時(shí)間招架。

　　比如社區(qū)生鮮sku大概在300-1000上下，隨著時(shí)間迭代，社區(qū)團(tuán)購(gòu)sku能超2000，產(chǎn)品豐富度的提高，使得團(tuán)購(gòu)巨頭可以拿社區(qū)生鮮盈利品類來(lái)做流量補(bǔ)貼，把社區(qū)生鮮主營(yíng)品類作為打戰(zhàn)的饋贈(zèng)品類，十分致命。

　　動(dòng)銷效率指的是社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)ㄟ^預(yù)售模式做到了零庫(kù)存，倉(cāng)儲(chǔ)成本壓力轉(zhuǎn)移到了供應(yīng)商身上，流通快速，價(jià)格靈活，性價(jià)比不是線下社區(qū)生鮮和大賣場(chǎng)能比的。

　　而錢大媽盈利模式在于收加盟費(fèi)以及加工費(fèi)，最強(qiáng)壁壘在于精選sku模式，錢大媽依靠其強(qiáng)大的選品能力，把sku控制在一定數(shù)量上，憑借一招走南闖北，不過很難在全國(guó)一招通吃，未來(lái)隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)物流的迭代，鮮肉的上架，對(duì)錢大媽影響巨大，突圍之計(jì)在于錢大媽選品人員足夠犀利，能繞開團(tuán)購(gòu)品類，這種超強(qiáng)選品能力較難在全國(guó)復(fù)制，線上打線下容易，線下打線上艱難，社區(qū)團(tuán)購(gòu)降緯打擊明顯，錢大媽上市可謂是爭(zhēng)分奪秒。

　　另外鍋圈、懶熊火鍋這類火鍋便利店的崛起，也無(wú)形中把錢大媽的加盟熱度和選址優(yōu)勢(shì)搶走，加盟費(fèi)也是錢大媽重要盈利手段之一。

　　鍋圈、懶熊火鍋這類食材店，客單價(jià)高、毛利高、沒有損耗、開店難度系數(shù)較小，半年內(nèi)可開1000家店，特別是鍋圈靠著狼性團(tuán)隊(duì)，短時(shí)間內(nèi)完成5000家門店布局，只要熬過夏天淡季，明年門店數(shù)破1w不是問題，而且這類食材店可以從線上跨界到生鮮的領(lǐng)域，直接侵蝕社區(qū)生鮮的核心品類，而社區(qū)生鮮門店則很難跨界到食材領(lǐng)域，錢大媽的生鮮品類導(dǎo)致其壁壘不高。

　　三、時(shí)不我待

　　火鍋食材便利店的火熱，注定了社區(qū)生鮮加盟熱度很難重回2019年的盛況，另外隨著社區(qū)團(tuán)購(gòu)線下自提服務(wù)站的完善，自提點(diǎn)+零售功能的升級(jí)，到時(shí)真的是團(tuán)購(gòu)巨頭過境，寸草難生，錢大媽必須抓住這波上市的絕佳時(shí)間窗口，迎頭趕上，才能做到最高估值。