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新零售模式到底是什么樣?參透這兩點就可以了!

2019-05-24|HiShop
導讀:馬云提出新零售以來,各行各業都想著要去發展新零售,但是到底什么才是新零售,新零售到底是怎么樣的模式?我們先來看看這兩個案例! 1、盒馬鮮生 說到新零售就得參考參考盒馬鮮...

  馬云提出新零售以來,各行各業都想著要去發展新零售,但是到底什么才是新零售,新零售到底是怎么樣的模式?我們先來看看這兩個案例!
新零售模式到底是什么樣?參透這兩點就可以了!

  1、盒馬鮮生

  說到新零售就得參考參考盒馬鮮生啦,它就是新零售界教科書級的存在,現在很多想要發展互聯網的公司都會去參考它。盒馬鮮生是阿里探索新型零售業態的重要項目,它是以“生鮮電商”為切入口,通過APP還有線下門店以及一流的服務一體化的商業模式。

  盒馬鮮生將線下門店把超市和餐飲結合起來,可以現場買菜做飯,這是就是一個用戶體驗。盒馬鮮生自營的生鮮與餐飲產品,充分滿足用戶隨買隨吃需求。它在高峰期的時候幾乎沒有餐桌。

  除開它線下的門店,APP下單后可送貨上門。盒馬鮮生采用標準化分類、獨立包裝,去電子秤的方式倒是提升不少效率。為了進一步提高配送的效率,在店的上方有一個滑行軌道,就像是工廠的流水線一樣,一排排購物袋隨著滑軌向前滑動。APP下單后,工作人員根據下單情況立刻操作裝袋,放入軌道,保證能在30分鐘之內送貨上門,效率很高。

  盒馬模式可以說是當前比較好的新零售模式,完全滿足了新零售進化三大路徑:線上線下融合(O2O)、零售+體驗式消費、零售+產業生態鏈。但是,盒馬并不滿足于此,還在此基礎上形成了盒馬餐飲、盒馬鮮生店、盒馬集市店、盒馬便利店的盒馬矩陣。而在這個矩陣中,盒馬餐飲最為關鍵,為盒馬鮮生店提供了前置中央廚房,為盒馬集市店提供了聯營餐飲商,為盒馬便利店提供快餐西點和茶飲,最終形成一個盒馬生態鏈。

  2、自動售貨機

  盒馬模式仍存在存在兩個問題:中央倉補貨的配送成本高和無法保證配送效率,無法實現所承諾的1個小時,或半個小時送達的服務。這就要求盒馬要么縮窄單個門店的配送半徑(新開更多門店),要么就是擴大單個門店的經營體量。不論如何,都不是一般人所能玩得起的,于是就有投資者瞄上了小而美的自動售貨機上。

  目前,線下零售業態利益被壓縮,租金和人力成本卻在節節攀升,據統計,2016年中國人均工資增長8%,租金增長7%。在這種情況下,去人力化的自動售賣機成了最好選擇。自動售貨機品牌較傳統的就是友寶了,但是隨著新零售盛行,移動支付和資本的周期演變帶來了更多機會,邦馬特等新型智能售貨機如雨后春筍般開遍大江南北。

  自動售貨機大概要重視兩個問題:一是產品本身;二是產品擺放位置。就拿邦馬特自動售貨機來說,除了能承接線下流量(一臺售貨機能滿足周邊人群的一定需求),還能把線上線下流量進行相互轉化,這也體現了新零售的“新”之所在。當用戶完成一次消費后,通過微信、支付寶導到線上,有可能產生其他消費需求——買儲值卡。這樣一來,流量利潤潛能可無限激發,價值周期延長。第二個就是產品的位置,想要快速盈利,最好是擺在人流密集的地方,畢竟,不同的地區人群收入不一同,消費能力也不相同,所以才要自動售貨機要有好的位置,還要有適合的商品。

  總的來看,自動售貨機減少了租金和人力成本投入,還優化了零售業態中的關鍵指標——流量獲取效率,盈利上也能達到雙贏的目的,所以毫無懸念榮登新零售典型案例之一。新零售說“新”也不新,還是那句話:萬變不離其宗。好好參透以上案例,不說能把新零售的商業模式了解透,入門是肯定能做到的。

  新零售的商業模式其實很簡單,只要適當去看別人是怎樣的一個模式,基本上就是萬變不離其中了,但是只是看別人的商業模式是無法參透的,但是別人的成功案例還是可以去思考一下,為什么別人可以成功,有一句話說得好“站在巨人肩膀上”!

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