外賣O2O平臺“干凈么”創始人劉鵬，欲跳出戰場當裁判，以衛生為切入口，不參與交易環節的獨立第三方，呼吁商家“放棄交易環節、忘掉閉環，專心做一個高信譽度的獨立第三方”，做餐飲界的360，免費殺毒。

　　互聯網正在改變人們的生活，手機App，動動手指，各種美食發現、各種團購優惠券，圖片上一道道令人垂涎的美食就可以送到眼前。但現在最讓用戶擔心的是食品安全問題。一批存在于外賣平臺的“黑作坊”先后被曝光，環境臟亂差，衛生不達標，無照經營，這些問題成為各大平臺缺乏監管和審核的佐證。

　　餐飲O2O，客戶最關心的問題?

　　保障食品安全需要形成一種社會共治的局面，但現在政府和媒體在發布信息時屬于單向傳播，只有政府、媒體、商家與市民形成互動，才能有效地、快速的治理食品安全問題。移動互聯網的快速發展也讓衛生監管盲區加大。

　　外賣O2O平臺“干凈么”就是一個基于移動互聯網并高效連接各個環節、各個部門的第三方衛生監管平臺。外賣O2O平臺“干凈么”，將會用移動互聯網的打法來打這場食品安全的仗。干凈么App1.0已經推出，150萬條數據，15萬家餐廳食品安全等級評級，包含學校、幼兒園、單位食堂以及各個餐廳，覆蓋北京、上海、天津、深圳、武漢、濟南等十個城市人口。

外賣O2O平臺干凈么今年的任務，就是盡量消滅幼兒園學校食堂C級

　　餐飲行業的現狀就是惡性競爭導致惡性循環，外賣O2O平臺“干凈么”的推出從餐飲業的食品安全來說意義重大，從餐飲O2O領域來講，開辟的是一條全新的賽道，這個賽道上目前還沒有競爭對手。

　　第一個跳出戰場當裁判的O2O項目

　　第一個以衛生為切入口的O2O平臺

　　第一個不參與交易環節的獨立第三方

　　每個O2O賽道都競爭激烈，只有外賣O2O平臺“干凈么”不去場內廝殺，跳出來做裁判，而且是以衛生這個剛需為入口的全新O2O平臺。外賣O2O平臺“干凈么“的理念就是“放棄交易環節、忘掉閉環，專心做一個高信譽度的獨立第三方。外賣O2O平臺“干凈么”就好比餐飲界的360，免費還殺毒，目標就是通過揚善懲惡使餐飲行業進入良性競爭循環。