相信很多人都明白，生鮮產品是不同于氣體標準產品的。在儲存方面，生鮮產品具有不易儲存、易穿的特點。在整個業務流程中，效率非常重要。在從采購開始到交付給用戶的過程中，不僅要保證物流配送的即時性，還要保證食材的高品質，那么面對這些問題，生鮮電商應該如何解決這些問題呢?下面小編就來教大家：

從運營上來看：

許多商家在做社區生鮮，很容易把心思都花在線上渠道上，而忽略了社區才是主要核心。

在沒有社區團購平臺之前，我們小區周邊遍布的生鮮店也可以叫社區生鮮，他們的經營穩定，主要的消費人群是1至3公里的居民。

他們最了解周圍用戶的一日三餐所需求的品類，知道那些人群是最有購買力能精準了解到用戶需求。所以這也是這些實體店能成為社區團購在每一個社區的站點的原因，也能為社區團購選品提供有利數據，是將“人”與“貨”相連接的紐帶和核心。

同時社區團購平臺中，團長是最重要的一環。團長的主要職責就是吸引更多用戶、為用戶提供更好的服務，對團長的運營管理能力會有要求。同時，社區團購平臺也要對團長進行運營管理，需要有一套完善的運營管理機制，主要涉及到基礎培訓、激勵措施、懲罰機制與傭金管理，形成可持續發展的成長模式，避免優秀團長的流失。

社區團購存在的原因是能給用戶提供優質、實惠又便捷的購物體驗，從而實現平臺與消費者的共贏。如果沒法做到這些，用戶也就沒有使用社區團購的理由了。

從物流上來看：

社區團購業務流程是開團預售，用戶購買后，企業從倉庫統一配送到小區的取貨點，集中存在集中拿貨。在安排騎手送貨，可以省去多余配送人員，同時減少每個訂單單獨發貨的物流成本，用戶購買也就更實惠。

因此社區團購品臺需要一條完整的物流配送體系高效的運作流程，從商品供應基地到前置倉，再到社區站點，再到分揀與配送。要保證生鮮商品每天送達到用戶手上蔬菜水果新鮮的，家禽水產是鮮活的。所以對于平臺的供應商與物流系統要求極高。