傳統餐飲企業哪些問題延緩了餐飲管理系統發展?
作者: 楊先生 來源: 未知 發布時間:2017-12-06 16:49
HiShop最新消息,在互聯網高速發展的過程中,不斷的革新、改造各行業流程,創造了很多奇跡。在餐飲行業,美團、大眾點評、餓了么等平臺的引領下,餐廳的外賣、團購等方式發生了根本性的變革。行業形態已經在悄然變化。那么傳統餐飲企業哪些問題延緩了餐飲管理系統發展?
傳統餐飲企業哪些問題延緩了餐飲管理系統發展?
餐飲管理系統的最大難點在落地的環節,在軟硬件上打通線上業務和后臺系統。作為餐廳管理的核心,餐飲軟件的進化未緊跟行業需求的變化,在實際的經營管理中面臨很多的問題。
1、局限于線下業務
當前主流的餐飲系統,還是上世紀末的產品,只能服務來自門店的客戶的點餐、結算服務,在互聯網時代,不具備線上業務已經難以維系。
2、軟件更新遲緩
基本維護一年更新一次大版本的頻率,提供用戶下載升級。大部分客戶因為沒有購買升級服務、或出于業務穩定性擔心、升級信息通知不到位,升級的數量很少。一般只有新客戶才使用到新版本。
3、銷售模式
得渠道者得天下,當前的餐飲軟件銷售多依賴渠道銷售,層層加設利潤增加軟件服務成本,到了顧客的手中的成本便比較高了。除了規模較大的商戶,大量中小商戶未購買附加服務、維護費用,也無法享受到持續的升級、更新服務。
4、部署困難
前端收銀機、后臺管理服務器、打印服務器、有線打印機、點餐寶基站……部署涉及很多的硬件和網絡細節,有些還關系到裝修施工,一般商戶學習成本高,需要專業技術人員完成。
5、缺乏統一標準
每家餐飲系統都使用自家的方式開發軟件,導致最終的沒有標準。成熟完善的標準是行業成熟度的標識,餐飲行業軟件在標準上面的缺失是當前品牌混亂,與線上業務對接最大的障礙。

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