餐飲O2O平臺競爭,“二選一”利或大于弊!
作者: 小吾 來源: 未知 發(fā)布時間:2021-01-15 09:52
HiShop最新消息報道,“二選一”在到店消費及餐飲O2O領域并非新鮮,此次美團點評與口碑就被爆出相互之間競爭,對于旗下餐飲店老板下達了“二選一”的選擇。
早在2017年9月27日,入駐美團點評的餐飲店老板陸續(xù)收到一條措辭頗為強硬的短信,要求他們“必須在下午6點前取消與口碑的合作”。“二選一”在到店消費及餐飲O2O領域并非新鮮,只不過新美大開始把矛頭轉向了口碑。
2017年9月12日,口碑獨立App在各大應用市場正式上線,既有支付寶一級流量入口保留,另外還有手淘聚劃算之中的本地優(yōu)惠券向口碑導流。立足阿里的流量生態(tài)的口碑,外賣業(yè)務由餓了么承接,到店消費能夠接上滴滴出行服務,旅行業(yè)務鏈接到飛豬,影視票務則導流給淘票票等等。
而最讓新美大放心不下的是,口碑發(fā)力的突破點餐飲(美食)業(yè)務正是美團系的核心壁壘。
王興把美團的使命定位為“eat better,live better”(吃得更好,活得更好),并把餐飲及外賣業(yè)務由其老部下王慧文負責,根據(jù)QuestMobile2017年度報告顯示,美團App新安裝活躍用戶數(shù)和轉化率甚至低于“美團外賣”獨立App。
新美大在生活消費領域的壟斷地位正在被口碑的快速崛起所分化,截止2017年年底,口碑入駐商家超250萬、日均交易量達3000萬、實名用戶破2億,雙12當天口碑就幫商家發(fā)出1.4張優(yōu)惠券,轉化6500萬筆交易。
當前,新美大在新零售方面依然處在試錯迭代階段,業(yè)務布局上還不夠清晰,主要是利用其一站式O2O生活消費服務平臺的優(yōu)勢不斷打破業(yè)務邊界,在其他O2O公司燒錢完成用戶教育準備清掃戰(zhàn)場時突然殺入,如上線出行業(yè)務和滴滴掐架、上線旅游及車票業(yè)務成為攜程勁敵、上線民宿業(yè)務與愛比鄰及小豬短租爭奪市場等等,這讓美團成為互聯(lián)網(wǎng)公司樹敵最大的公司之一。
關于美團業(yè)務邊界究竟在哪已成為互聯(lián)網(wǎng)的一大謎題,但其擴張路數(shù)依然有跡可循。如果流程已經(jīng)跑通則在全國城市開始推行,比如打車業(yè)務;如果在試點中流程沒摸清楚就果斷切斷,比如美團點評關閉的“松鼠便利店”和“共享充電寶”項目;如果與其餐飲O2O核心業(yè)務關聯(lián)度高但還沒有探索清楚就先培育,比如掌魚生鮮業(yè)務。
HiShop認為,只要餐飲行業(yè)存在競爭,對于入駐餐飲O2O平臺的餐飲店老板來說 ,就避免不了站隊的命運;同時行業(yè)存在競爭相對于一家獨大的局面,各個平臺想要繼續(xù)在市場上得到消費者的認可,拼的就是平臺的服務和產品的品。有了競爭也才有了服務品質的不斷提升。

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