餐飲管理系統提升移動社交時代餐飲高效的重要性
作者: 楊先生 來源: 未知 發布時間:2018-06-29 15:06
HiShop最新消息,11月28日在移動社交時代餐飲系統化是傳統餐飲行業發展的趨勢。餐飲管理系統在這當中起到很重要的作用。餐飲管理系統能夠幫助餐廳經營者在互聯網時代更高效管理和優化餐飲的資金人員配比。
傳統餐飲餐廳的管理全靠人工。目前來說,人工管理已經不能滿足餐廳經營者的需求了。對于餐廳經營者來說,人工管理有以下兩點不足。發布者:hishop 發布時間:2017.11.28 11:22:20
一、傳統人工餐飲管理暴露出的弊端
1、人工管理需要雇傭大量的員工,導致人工成本太高。
2、在客流高峰期以及每日結算的時候,人工管理容易出現紕漏。
餐飲管理系統是互聯網與餐飲結合的產物。餐廳經營者可以通過餐飲管理系統管理點餐、收銀、用戶管理、庫存、微信號自動營銷和員工績效等等功能。而餐飲管理系統就能很好的規避以上提到的問題。
二、餐飲管理系統的優勢
1、餐椅管理系統可以最大可能的節約用戶選購的時間和服務人員的流轉時間。
顧客可以通過自行點餐,通過掃描桌號上的二維碼可以快速進入小程序點餐界面,快速選擇加入購買。
店主只需要注意后廚配菜備料的比例,保障小程序點餐界面SKU庫存同步配比就行。
2、簡化收銀及結算,減少資金出錯的可能。
顧客可以通過直接在小程序點餐選購下單結算,一步到位,無需再借助收銀臺。
在小程序點餐系統界面上直接設定好的價格結算上,比起人工收銀上,基本上杜絕了收銀出錯的可能。
3、簡化人員配比,極大縮減人工成本。
服務人員在餐飲管理系統可以很大程度上減少,因為可以縮短傳統服務員隨客點餐時間,服務員可以大多數時間在傳上菜和一些軟性服務上。(軟性服務可以是幫帶小孩、其他服務項目、餐館活動,增加人性化和餐館的互動性。
4、提升用戶存留,打造私有客流。
餐飲管理系統是屬于自己的系統。點餐小程序系統是完全屬于自己的小程序,不用繳納第三方入駐費和管理費用。可以極大程度上減少獲客成本,可以在小程序上做營銷活動再次營銷,通過微信與產生進一步的需求,了解用戶的需求愛好,改進餐館的管理。

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