據媒體報道，“前置倉”代表新零售電商企業每日優鮮與叮咚買菜爭先恐后謀上市。在生鮮電商第一股爭奪戰中，誰將能夠領“鮮”?前置倉模式會成為生鮮電商的終極模式嗎?

　　一、生鮮電商第一股誰將領鮮?

　　2020年可以說是生鮮電商的轉折點。2020年春節前，很多生鮮電商企業倒閉，裁員，暫停營業。一場疫情的特殊消費需求，讓以線上線下結合的生鮮電商企業們紛紛利用其天然優勢，獲得新生。部分本身模式清晰，服務到位的企業則表現出“好上加好”的成績。

　　進入2021年，資本始終盯著生鮮電商和社區團購這兩個賽道，十薈團拿到阿里的融資，2020年一年就完成了4輪融資，興盛優選則被爆出將融資30億美金的消息，引起行業軒然大波。

　　而在以“前置倉”為代表的生鮮電商領域，也迎來了眾多好消息。2021年2月18日，有媒體報道，叮咚買菜最快年內在美國上市，緊接著19日，每日優鮮被傳已啟動IPO計劃，且目前已經接洽多家投行機構，高盛為主導投行。

　　在零售業，本身就是現金流，人流，商品流的聚集行業，資本緊盯這個行業的熱門賽道無可厚非。以“前置倉”為即配模式的生鮮電商，和以“自提點”為延時配送模式的社區團購，在本質上都是電商，聚焦的都是社區、生鮮這兩個關鍵詞。

　　二、每日優鮮VS叮咚買菜

　　叮咚買菜的前身是成立于2014年的上海壹佰米網絡科技推出的“叮咚小區APP”，類似于迷你版的“58同城”，主要功能是發布一些二手交易信息、家政推薦、代繳物業費、代收快遞等等。時隔3年，2017年叮咚小區APP轉型社區生鮮電商模式，并在2018年獲得了高榕資本的天使輪融資。隨后完成了Pre A輪到B+輪的7輪融資。資方有今日資本、紅杉資本、高榕資本、星界資本、CMC資本、BAI等。

　　公開資料顯示，截至2020年底，叮咚買菜日訂單量已經突破90萬單，前置倉數量達到900家，月營收達到10億元。目前，叮咚買菜服務覆蓋的城市已經達到27個，僅在2020年11月的一個月內，叮咚買菜就新進入了將近10個城市。

　　作為“前置倉即配模式”的開創者，每日優鮮成立于2014年，消費者在每日優鮮平臺下單后，商品在3公里范圍內的倉庫發貨，1-2小時配送上門。

　　在吸引資本方面，目前在生鮮電商領域，每日優鮮可以說是絕對的明星。騰訊曾經參與每日優鮮5輪融資，參與投資的資本大佬包括高盛、中金、工銀國際、阿布扎比資本集團等。2020年7月，每日優鮮獲得了“生鮮到家行業目前的最大規模融資”4.95億美元，同年12月獲得來自青島國資的橄欖枝，投資20億元人民幣，并在青島設立總部。

　　此前，每日優鮮CFO王珺在接受媒體采訪時曾表示，公司已經在2019年年底實現全面盈利。2020年7月，每日優鮮的投資方中金資本曾透露，彼時每日優鮮已連續六個月在全國范圍內實現了經營性正現金流。

　　在生鮮新零售領域，模式多樣，不斷創新，重資產投入的前置倉模式一直被行業質疑，為了配送效率的前置倉模式到底是優勢還是雞肋?

　　三、前置倉是優勢還是雞肋?

　　生鮮新零售經過多年發展，模式多樣，玩法也有所差異：以前置倉為核心模式的每日優鮮和叮咚買菜;以線上+線下打通，開展到店和到家服務的盒馬，七鮮;以借助社區夫妻店和小超市為提貨點的社區團購興盛優選和十薈團;僅做社區生鮮店鋪的錢大媽和肉聯邦等。

　　不管是哪種模式，其實都是在圍繞配送效率、商品質量、售后服務等消費體驗進行。

　　目前主流的模式由三種，第一種以盒馬鮮生為代表的新零售企業，既有線上平臺，又有線下體驗店鋪，消費者可以通過到店和到家兩種模式進行消費。第二種是以每日優鮮、叮咚買菜為代表的前置倉模式，線上下單，線下配送，通過前置倉提高配送效率，降低商品損耗。第三種是以興盛優選和十薈團為代表的社區團購，線上下單，線下自提，雖然配送效率降低，但在商品價格上有一定優勢，同時因為低配送成本，低損耗，受到更多商家的青睞。

　　我們可以將盒馬的“店+倉”的模式融合看做是前置倉的升級版，利用網點優勢和到家配送優勢，將消費模式做了更加合理的創新，消費者既可以在店內消費，也可以通過盒馬APP下單，3公里范圍內，最快30分鐘送達。

　　而興盛優選，十薈團的社區團購模式，可以看做是前置倉的輕資產版本，通過與夫妻店“聯營”，以返傭的形式降低了設置前置倉的成本，以預售制的方式降低了商品損耗。但因為商品管控相對松散，配送時間相對較長，與前置倉相比，也有自己的劣勢。

　　盒馬CEO侯毅曾經對媒體稱，盒馬已經放棄“前置倉”模式的盒馬小站，全部改為盒馬mini(店+倉)，盒馬mini才是生鮮電商的終極模式。這一觀點引發行業對于生鮮電商模式進化的激烈討論?！读闶廴Α氛J為，不論生鮮電商如何發展，站在消費者角度，配送效率、商品質量，售后服務，價格優惠依然消費者關注的部分。而作為商家，降低配送成本，降低商品損耗，優化商品結構，提高售后服務依然是他們努力的方向。