新酒打造單品爆款，需要企業通過多種手段來推廣和宣傳。對于酒企而言，最基本的是要保持良好的客情關系，在線下拜訪中建立起終端客戶的信任與合作意識。

長期規律性拜訪客戶是一項非常必要的工作，不僅可以了解客戶的需求，還可以及時解決客戶在經營、運營層面提出的問題。例如客責調換貨、費用核銷等，這些問題都需要及時處理。

在重大節假日，為核心終端提供派駐點促銷員、買贈促銷，則能夠幫助終端客戶實現銷售目標，同時還能加深雙方合作共贏的認知。

除此之外，為核心終端提供免費廣告支持也是一種非常有效的推廣手段。例如門頭、貨架、品鑒區裝修，這些形式能夠減少客戶資金壓力，提高客戶的形象效應，讓客戶更容易被消費者所接受。

最后，針對客戶的合理化建議，企業也應該認真聽取，共同解決問題并提高凝聚力。在客戶提出建議時，不但可以改善產品質量，還能進一步拉近與客戶的距離。

酒企也應該注重培訓，提高終端客戶的專業能力。例如品鑒師、學習講座、聯誼會、回廠參觀等活動能夠提高客戶的專業素質，加強企業與終端客戶之間的聯系。

總之，通過長期規律性拜訪客戶，重大節假日向核心終端提供促銷員、買贈促銷、免費廣告支持，及時處理客戶的各類問題與建議，并定期進行培訓，這些措施都有助于酒企打造單品爆款。