酒企的私域運營是當前電商市場的一大趨勢。針對低頻剛需產品，如高檔紅酒和威士忌等，私域服務商通過以1對1顧問式營銷為前提的策略，可以實現更好的商業回報。

首先，用戶標簽分層是私域運營中至關重要的步驟。通過此步驟，私域服務商可以將用戶群體分層，并針對不同群體的特點制定不同的推廣策略。比如，在面向新客戶時，可以采用贈送試飲、優惠兌換等促銷方式；而當面向老客戶時，則可以增加粘性并提升品牌復購率，使得這些老客戶長期保持對于品牌的認可。

其次，品類拓展是私域運營中的另一個核心要素。針對消費者在購買時的需求，私域服務商可以擴大產品線，覆蓋更多的附近品類，并在此基礎上提供個性化的服務，幫助消費者快速找到自己所需的商品。

最后，在私域服務商的線上經營中，線下解決消費者需求也是非常重要的一步。例如，如果消費者需要購買禮盒包裝，可以提供相應的線下服務來滿足他們的需求，增強品牌的體驗感和親和力。

綜上所述，低頻剛需產品的私域運營具備較高的商業價值，在進行私域運營時，可以借助以1對1顧問式營銷為前提的策略，通過用戶標簽分層、品類拓展提升品牌復購率等核心要素，同時結合線上經營和線下解決需求來實現更好的商業回報。