HiShop最新消息，在2017億邦未來零售大會上，農業部農產品市場流通專家洪濤發表了題為《智慧農產品電商模式創新》的演講。他從智慧農產品電商模式創新的背景、智慧農產品與智慧農產品流通、智慧農產品無人倉、智慧農產品無人機的發展、智慧農產品無人倉、智慧農產品的支付和結算、智慧農產品的“三新”存在的問題、智慧農產品電商發展趨勢等幾個方面分析了智慧農產品電商模式的創新。

據悉，2017億邦未來零售大會由網主辦，于12月20日-22日在廣州香格里拉酒店舉行。

HiShop網上購物系統了解到，本屆大會以“智·商”為主題，包括兩天的主論壇，5場主題分論壇，馬蹄社等活動，國內外電商領域知名企業高管、專家學者、媒體代表共計4000人次出席。值得關注的是，在本屆大會上，數字化、智能化、場景化已成為主旋律，大數據算法、內容、社交正在和產業緊密融合。反映了，商業正處在迭代進化的邊緣，這是一個低維向高維邁進的歷史性時刻。

農業部農產品市場流通專家洪濤

溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現場嘉賓原意，未經刪節，或存紕漏，敬請諒解。

以下為演講實錄：

大家好！我今天打領帶是有另外一個意思，就是對這次會議非常重視。

剛剛結束了中央工作會議，我們今天又在這里開智慧三農論壇，所以我在這里給大家講一個智慧農產品電商模式創新的問題。我是經濟學院的教授，也是商務部和農業部的特聘專家（見PPT）。

今天我想和大家共同探討十一個方面的問題，來交流一下我對智慧三農，特別是智慧農產品電商模式創新的一些個人看法。

一、智慧農產品電商模式創新的背景

中央工作會議剛剛結束，在這次會議上面，再一次強調了中國特色社會主義進入到一個新的時代，我國經濟發展也進入新時代，基本特征是我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展的階段。這是十九大的主題，也是中央經濟工作會議所提出來的。中國經濟發展進入到一個新的時代，推動高質量的發展是當前和今后一個時期確定發展的思路、制定經濟政策、實施宏觀調控的根本要求。

在這個背景里面我們可以發現到很多的問題，今天主持人講咱們要從問題著手，來談、來發言。這是當前我們面臨的一個很重要的問題（見PPT）。2001年到2012年，我國發生了622起蔬菜滯銷事件，而在2013年到2017年上半年，全國農產品滯銷達到了1612起，這樣的滯銷事件發生在中國的31個省市、自治區，遍布314個地級城市和農村，這是我們面臨的情況。

另外一方面，改革開放40年，我們的期貨市場、批發市場、信息系統、信息指數、互聯網、移動網、物聯網、大數據、云計算、區塊鏈、人工智能這些技術大量地引用。還出現這樣一些問題，這就說明了我們離智慧三農的要求差距甚遠。

這是我們給大家的幾個圖，是我們最近在網上看到的圖（見PPT）。過去我們看到有很多的鋼企的老板跳樓，但現在出現了很多菜農、果農因為賣不出去而跳樓，這是我們面臨的一個新的問題。

改革開放以來，在生產領域、流通領域都發生了一些新的變化，我這里用一張圖可以給大家清晰地勾畫出：一方面我們在農業生產領域在產業化的發展，出現了各種各樣的產業化模式，比如公司+農戶、公司+基地+農戶、公司+中介組織+農戶、公司+公司，很多農業合作組織成為了公司。另外一方面，農業部提出五區、三園、一體、四平臺的建設，包括國家現代農業示范區、糧食生產功能區、重要農產品生產保護區、特色農產品優勢區、農業可持續發展試驗示范區，三園是指現代農業產業園、現代農業科技園、現代農業創業園，四平臺是指農產品質量安全追溯平臺、農獸藥基礎數據平臺、重點農產品市場信息平臺、新型農業經營主體信息直報平臺。

在流通領域，現代流通來適應農業生產的發展，現代流通的標志就是供應鏈的發展，現代的供應鏈也是和過去不一樣的，過去的供應鏈的起點是什么？是生產，它的終點是消費，現代供應鏈的起點是什么？工業品的起點是設計，通過設計給訂單給企業，然后它開始生產，開始它的供應鏈活動。農產品的起點是什么？它也不是生產，而是在現代網絡技術條件下的訂單。根據集合的訂單來進行生產，生產什么、生產多少、什么時候供應市場，但是現在整個環節還是存在一些問題，比如相互連接不緊密、斷裂，一直導致出現生產不對路而滯銷的問題。

現在有一些新經濟的變化，這些變化我用這個圖來形象地把它表現出來，

一就是新消費出現，新的基本消費、新的品質消費、新的特色消費。過去來講基本的消費就是吃、喝，現在新的基本消費是什么？誰可以給我回答這個問題？今天如果把你的手機去掉，你就不得了，手機的消費、微信，成了我們的基本消費之一。

二是新的科技的出現，新的計算機技術、新的互聯網技術、新的移動商務技術、新的大數據技術、新的云計算技術、新的區塊鏈技術、新的各種各樣的人工智能的出現。

三是產業的轉型，現代農業、現代制造業、現代流通業、現代其他生活服務業。由此帶來一系列的零售革命，我們現在在另外一個大廳里面正在進行著新零售革命的論壇。

全球來講幾百年以來，在中國來講是一百多年以來，我們的零售領域經歷了五次大的零售革命，所謂新的零售革命就是新的業態所帶來的顛覆性的創新，不是說一個新業態就是一個革命。由此，我們現有的革命是第五次革命，而不是第四次革命。第一次是打破店的革命，第二次是連鎖店的革命，第三次是超市的革命，第四次是網店的革命，第五是智能店的革命，這是我們面臨的新經濟的創新。由此帶來的，無人店的出現、無人倉的出現、無人車的出現、無人機的出現，無現金交易的出現。最近我發布了一個“五無”發展報告，就是來反映2017年我們出現的一些新的變化，這是我講的第一個問題。

二、智慧農產品與智慧農產品流通

我剛才提出的問題和我闡述的一些道理都表明了什么呢？智慧三農的差距太大，當然今天我是主題發言，我還得必須講一講智慧農產品和智慧農產品流通的問題。

首先是智能的商品，過去我們所講的商品是實物商品，新的商品包括了實物商品、服務商品和各種體驗活動，服務商品和體驗活動有什么區別呢？服務商品就是A對B所提供的各種服務，體驗服務是在網絡經濟條件下A、B之間的相互互動，現在我們最缺少的是體驗，這種體驗不僅僅是網下的，還包括網上的，智能商品呢？就是我們在新的商品的基礎上面注入了各種各樣的科技元素，大家看到湖北的幾個產品，它里面有很多技術含量，包括它的條形碼等等，這些都是科技，就是智能商品的出現，隨著人民的生活水平提高，要健康、安全，相應出現了三品一標的概念，綠色、有機、無公害，還有地理標志產品，此外加上過去的普通食品，還有最幾年提出來的絕不食品、清真食品、生態原產地食品、QS食品，愛情現在不是三品一標，而是八品一標了，這些都是一些新的變化，給我們的生產提出了新的要求。

此外，我們還看到需求的變化，過去我們對實物商品的需求，后來是對事物商品和服務商品的需求，現在我們對實物商品、服務商品和體驗商品的需求，由此我們的商品也要發生一些新的變化。

二是智慧農業，充分應用現代信息技術成果，集成應用計算機與網絡技術、物聯網技術、音視頻技術、3S技術、無線通信技術及專家智慧與知識，實現農業可視化遠程診斷、遠程控制、災變預警等智能管理。右邊這個圖代表了從無線控制、異地監控、視頻監控、無線采集、自動噴藥、自動灌溉、自動施肥，我們現在還有自動化的養豬、養鴨、養牛等等，下面是地理信息系統的管理，通過遙感知道蔬菜、水果的產量是多數，這就是智能農業。

三是智能流通，它的定義我就不多講了，它和智能生產聯系起來。這幾年我國社會消費品零售總額大幅度增長，去年超過33萬億。時間不多，我加快一點。

三、智慧農產品商店

所謂智慧農產品商店有三種模式，包括無人商店、智能商店和體驗店，在這些商店里面反映出各種各樣的智能情況。無人商店現在有兩種，一種是我們延續了100多年的歷史的方式，就像這種賣菜，這是誠信在起作用的，這種方式在廣西大量存在（見PPT），現在我們的無人商店，也是我們應用了各種各樣的信息技術，所以無人超市、無人便利店、無人專賣店、無人專業店、無人餐廳、無人酒店、無人面館、無人菜店、無人果店、無人書店、無人加油站等等，這些體現出來的無人主要是在對C端的，另外我們要看到在B端的，還有大量的智慧交易情況，在這里由于時間關系，我就不展開說了，有各種各樣的模式，各種各樣的業態，標志著2017年是無人的零售元年，今年預計無人便利店的交易額會接近400億元。2022年將會達到1.8萬億，同時也引來了大量的風險投資基金。由于時間關系，我就不講了，大家請看大屏幕。

這個圖我想大家看看，中間看到的是無人店，右邊看到的是智能店，左邊看到的是體驗店，這就是整個智能商店的情況，同時我們也出臺了相應的標準，這是我講的第三個問題。

四、智慧農產品無人倉

隨著無人店的出現，大量的無人倉也出現了，無人倉為什么會出現呢？因為雙十一出現的8.5億個包裹，可以圍繞地球1200圈，能夠填滿4.5萬個水立方，如果我們不用現代科技是不行的，這里我就不多講了，請大家看大屏幕，這些新的科技推動了現代物流的發展，同時在這個過程當中，各種技術的應用，各種生態圈的形成，出現了這樣一些新的變化。

五、智慧農產品無人機的發展

過去重慶衛視給我做節目的時候，我在2015年講到這個問題，我們是快遞的皇冠，沒幾年我們已經實現了無人機的問題。大家請看大屏幕，2015年淘寶無人機的配貨引起了相應的麻煩。京東的無人機在2016年開始運行，2017年我們看到菜鳥無人機群跨海配貨，注意，這都是農產品。京東的無人機智慧體系的建設速度目前是最快的，包括它的干線、機場、常態化運營。這里就不說了。

六、智慧農產品無人倉

具體的內容請看大屏幕，特別是在廣東深圳無人公交車的使用，還有無人車的冷鏈物流，廣西的冷鏈凍車和齊齊哈爾發往莫斯科的國際冷鏈物流，它裝的是農產品，都是智能化的管理，包括濕度、溫度、質量全程控制。

七、智慧農產品的支付和結算

大家可能比較熟悉了，無現金交易多種方式的出現以及2016年8月8日無現金日，還有在一些城市進行的無現金交易的試點和示范。

這里有我的一些觀點，我簡單念念標題，

一是無現金交易是全球發展的大趨勢；

二是無現金交易和支付是多種模式的，而不是一種模式；

三是政府應該積極引導和加強監管，而不是禁止它發展，甚至有的人說不讓提無現金交易，一點道理都沒有；

四是無現金城市建設也是多元模式和方式的創新；

五是隨著無現金社會的到來，我國的法律、法規、標準體系應隨需應變。這是我講的第七個問題。

八、智慧農產品的“三新”存在的問題

三新就是新的業態、新的方式、新的模式在發展過程當中存在著很多的問題，我就不具體說了。

九、智慧農產品電商發展趨勢

發展趨勢有它的規律：

一是多業態的趨勢，

二是智能化的趨勢，

三是體驗化的趨勢，

四是精準化的趨勢，

五是法制化的趨勢，

六是道德化的趨勢，

七是品牌化的趨勢，

八是無現金交易的趨勢。

我后面就真的不講了，大數據與供應鏈，大數據在農產品電子商務里面應用大數據，改變供貨商的網絡，使數據準確、資料清晰、和有洞察力，從而創造更多的情境智能。我們現在所有的商家，在座的企業在競爭過程當中無外乎三方面，就是準確性、速度和品質，這些都需要智能化地來解決，農產品電子商務模式創新最主要的就是大數據在我們這個領域的應用，但是我們現在應用的是非常差的，由于時間關系，我就不展開了，比較專業。結構性的數據是我們企業內部的數據，但是大部分數據是半結構性和非結構性的，就是在企業外部和相關過程當中產生的。

對智慧農產品電子商務提幾個政策性的建議：

一是法律法規和標準體系的建設要加快推進；

二是要推進發展和加強監管相結合；

三是要加大新科技的研究和應用；

四是要科學地引導員工分流服務業，比如大量的無人倉、無人機、無人的車應用以后，現有的幾百萬人的快遞人員我們要提早地進行分流、轉崗到新的領域，我們現在就要考慮到這個問題；

五是要加強新業態、新方式、新模式的研究。

我就利用這個時間給大家講這么多，時間太緊，大家可以通過我的微信來進行交流，謝謝大家！