馬云在提出新零售時說到新零售會改變國內現有的商業模式，但他絕對想不到新零售的發展速度會如此之外，新零售從誕生之間不過近兩年的時候，但已經滲透到各行各業之中，而現在有越來越多的行業開始向新零售行業轉型，想要解決當前行業之中的困境，而農產品行業就是其中一個，農產品新零售已經受到了很多農副產品零售企業的歡迎，那么農產品新零售到底是什么呢?下面就和hishop小編一起來看看吧。

新零售這個概念已經火了一年多了，可是大部分人至今仍然搞不懂新零售，被這個概念搞的一頭霧水。聽了培訓課，看似明白了一二，可是依然不知道怎么搞。還有一些人盲目跟風上項目，賠錢賺吆喝。

那么新零售究竟是怎樣一個創新的模式?特別是對農業行業，對生鮮農產品領域，新零售又意味著什么樣的改變呢?可能有很多人對農產品新零售會很感興趣。

首先，零售業的各種消費品中有一半以上的商品跟農業相關的：蔬菜水果、肉禽奶蛋、水產海鮮等，還有各種加工食品和零食，結合了餐飲的新零售更是離不開上游的農業行業。

以往的農產品從農田到餐桌過程中，我們只看到了這其中的產品鏈。我們通過技術進步、模式創新、加強管理等方式提高農產品從農場到餐桌的效率，降低這個過程中的成本。比如農超對接，以及農產品電商產地直供等都是為了讓農產品能更快的到消費者那里，同時降低這個過程中的成本。

但是我們往往忽視了農產品從農場到餐桌的價值鏈。農產品的價值具備多重性，以往我們只是注重其食用價值，其實農產品還有教育價值、社交價值、食用價值提升等多重價值。以前我們關注不到農產品從農場到餐桌的價值鏈是因為技術手段和流通方式讓農場跟消費者的距離太遠，很多信息傳遞不暢。而如今新零售的發展很大程度上解決了這些問題。