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企業(yè)如何布局新零售線下門店?新零售門店如何提高價(jià)值?

作者:鄧文君 來源:網(wǎng)絡(luò) 時間: 2025-06-12 09:17:27 閱讀量:

  HiShop友數(shù)最新消息,隨著新零售時代的到來,零售門店的價(jià)值也越來越高,那么企業(yè)如何在新零售時代打造高價(jià)值的零售門店呢?

企業(yè)如何布局新零售線下門店?新零售門店如何提高價(jià)值?

  零售門店非常有價(jià)值,越來越有價(jià)值。但如何打造新的門店價(jià)值需要思考清楚。

  當(dāng)前的新零售環(huán)境在改變以往的門店價(jià)值。按照韓國零售專家盧泰徹的分析,快消品行業(yè)走過了三個時期:商品主權(quán)時期、渠道主權(quán)時期、消費(fèi)主權(quán)時期。在這三個時期零售的價(jià)值是完全不同的:

  商品主權(quán)時期:是發(fā)生在商品短缺時代。在這一時期,零售的價(jià)值是采購商品,只要能夠組織到商品,零售就有價(jià)值。

  渠道主權(quán)時期:是已經(jīng)經(jīng)歷還在繼續(xù)的時期。在這一時期,零售的價(jià)值在于占領(lǐng)市場,要開更多的店。誰的店多、覆蓋市場范圍廣,誰的渠道就有價(jià)值。所以在這一時期,零售店就是拼命開店。

  當(dāng)前的零售已進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)時期。在這一時期,商品極大豐富,零售市場競爭高度激烈。目前市場商品的豐富程度已經(jīng)超越歷史任何時期。商品極大豐富、品牌極大豐富。消費(fèi)者可以有更多選擇。商品極大豐富,也在派生消費(fèi)者的新消費(fèi)需求。

  零售市場的競爭空前激烈。線下與線上競爭激烈,線下各種大店、小店、專業(yè)店、專門店、新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)。今年以來,線上線下融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)更是在快速發(fā)展,在不斷創(chuàng)造新的消費(fèi)者體驗(yàn),使消費(fèi)者有了更多購買選擇。

  在這種情況下,對品牌廠家、終端零售商帶來的是什么影響?流量不足、流量到頂。當(dāng)前的市場表現(xiàn)是:品牌廠家市場滲透率在下滑,終端零售店來客數(shù)在急劇減少。

  從目前的市場分析看,這種情況將會越來越突出。也就是,在目前及未來的零售市場環(huán)境下,流量到頂將是一個不可逆的現(xiàn)象。

  需要特別看清的是,在目前及未來,流量已成為零售最主要的經(jīng)營資源,而不是商品,商品只是經(jīng)營流量的一種工具。

  因此,在這樣的環(huán)境下,門店的價(jià)值已在發(fā)生改變,不僅是售賣功能,門店的核心功能是引流,是一個重要流量入口。如何把門店打造成一個重要的流量入口,打造成顧客連接器、社交中心,就是在新零售環(huán)境下需要重點(diǎn)打造的門店新價(jià)值。

  新零售,需要建立那些零售理念?

  新零售一定是改變零售本質(zhì),一定是變革傳統(tǒng)零售理念。期望能引起大家高度重視。新零售一定是一種零售理念、模式、方法的系統(tǒng)化變革。

  流量零售理念。

  新零售,一定要首先樹立流量零售的理念。什么是流量零售?就是一切以流量為中心,找到顧客、連接顧客、影響顧客、打造終身顧客價(jià)值是你經(jīng)營的主線。

  對零售來講,沒有顧客一切等于零。那么在新零售時代,商品是個什么位置?商品就是經(jīng)營顧客的一種手段。只要把你的目標(biāo)顧客鏈接好了,要用什么商品滿足你的目標(biāo)顧客需求,是對你的目標(biāo)顧客需求的洞察。盒馬鮮生不走和傳統(tǒng)大賣場一樣的路線,在商品上調(diào)整為大海鮮,超市+餐飲。

  但核心基礎(chǔ)是要首先經(jīng)營好你的目標(biāo)顧客。盒馬用會員制、強(qiáng)制顧客注冊,用新媒體手段、三十分鐘到家的體驗(yàn),首先建立好的是與顧客的鏈接。沒有這種連接、沒有流量零售的理念,盒馬不會有今天。

  以消費(fèi)者為中心的理念。

  在今天,以消費(fèi)者為中心不能只是一條企業(yè)的服務(wù)理念、服務(wù)口號了,要變成企業(yè)的一種重要經(jīng)營戰(zhàn)略,變成企業(yè)的重要行動路線。

  以消費(fèi)者為中心,就是要企業(yè)打破以往以商品為中心、以自我為中心的經(jīng)營理念,重構(gòu)以消費(fèi)者為中心的理念、模式。包括企業(yè)的組織設(shè)置、流程設(shè)置、管理模式是不是以目標(biāo)顧客為中心,是不是最大程度為顧客創(chuàng)造價(jià)值,為目標(biāo)顧客帶來便利。

  終身顧客價(jià)值理念。

  流量到頂了,流量稀缺了。意味著企業(yè)再也不可能像以往那樣可以隨心所欲、可以粗暴地經(jīng)營你的顧客、經(jīng)營你的流量。企業(yè)需要高度珍惜你的目標(biāo)顧客、珍惜你的流量。

  怎么辦?打造終身價(jià)值顧客。只有好好經(jīng)營你的目標(biāo)顧客,好好珍惜你的目標(biāo)顧客,努力打造終身價(jià)值顧客。

  社群理念。

  商品的極大豐富、零售店的極大豐富,一方面便利了消費(fèi)購買,但同時也帶來了顧客選擇成本。與此同時,社群已成為影響顧客購買選擇的主要要素。張瑞敏講:家電企業(yè)還有沒有出路?肯定是沒有出路了,只能是從賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)向打造終身顧客價(jià)值,只能是社群經(jīng)濟(jì)。零售店要盡快樹立社群經(jīng)營的理念。

  新零售環(huán)境,門店有哪些新價(jià)值?

  當(dāng)前新零售環(huán)境下,零售店除了以往的售賣功能外,還需要具有以下新的價(jià)值功能。

  鏈接器。

  新零售是流量零售,是以顧客為中心的零售。因此,在新零售環(huán)境下,鏈接顧客是零售經(jīng)營的第一要素。如果零售店起不到鏈接顧客的作用,你就是一個倉,不是零售店。

  前置倉。

  新零售,必須要具備全渠道的能力,因?yàn)槟愕哪繕?biāo)顧客已經(jīng)有更多的到家、到店需求,你就必須更多滿足他的需求。只能滿足到店購買、或只滿足到家需求,都不能全面滿足目標(biāo)消費(fèi)者的完整需求。

  因此,店的價(jià)值是重要的前置倉,一定要起到覆蓋三公里的作用。不是到店模式的覆蓋三公里,而是要主動到家模式的三公里。

  社交中心。

  不論從引流、打造終身顧客價(jià)值等各方面講,社交手段是最有效的。零售店具備先天的條件,一定努力把零售店打造成社交中心。

  零售店拿出專門的空間、專門的人員、專門的模式來做社交。這種調(diào)整一定是要主動做,不能是被動做,不能是盲目做。譬如,零售+餐飲的目標(biāo)是什么?肯定是流量,沒有流量思維的超市+餐飲肯定是偽命題。

  要建立引流、粘性、打造顧客價(jià)值完整的經(jīng)營顧客的體系,這個非常重要。沒有完整的體系,就沒有理想的結(jié)果。

  社群中心。

  一定要把門店打造成社群中心。打造社群中心靠的是人,靠的是借助互聯(lián)網(wǎng)新平臺,充分發(fā)揮、挖掘你的員工潛能。每一個員工都應(yīng)該成為一個社群中心的群主。

  零售店如何打造門店新價(jià)值?

  首先要轉(zhuǎn)變觀念。

  一定要盡快樹立流量零售等新零售經(jīng)營理念。充分認(rèn)清當(dāng)前及未來零售已經(jīng)發(fā)生的深刻變化。新零售,一定需要首先變革零售的理念,變革零售的本質(zhì)。

  其次要重新規(guī)劃門店。

  在當(dāng)前,規(guī)劃出門店的社交功能區(qū)、休閑區(qū)一定要成為門店的標(biāo)準(zhǔn)配置。不要只是貨架,貨架再多,也難以產(chǎn)生更多的顧客影響。要從社交上做文章,想辦法在打造顧客黏性上動腦子。

  第三要打造場景化的新零售模式。

  零售需要盡快打破以往的品類管理理念,打破按商品分類布局門店的模式,調(diào)整為以消費(fèi)者為中心,按照顧客的日常生活方式打造場景化零售模式。只有場景化的零售模式才能給顧客帶來新的購物體驗(yàn)和視覺影響。

  第四要構(gòu)建門店以顧客為中心、以流量為目標(biāo)的工作體系、考核體系。

  打造門店的新價(jià)值關(guān)鍵在門店。要徹底改變以往門店的工作模式、考核指標(biāo),門店的重點(diǎn)工作是流量、是顧客管理,是引流、復(fù)購、顧客價(jià)值。要盡快把店長、員工的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到以顧客為中心的工作重點(diǎn)上,重點(diǎn)考核來客數(shù)、復(fù)購率、顧客價(jià)值。

  第五盡快構(gòu)建以公眾號、社群、會員管理等以顧客為中心的新營銷體系。

  不能還只是商品促銷、特價(jià)促銷。營銷的重點(diǎn)需要轉(zhuǎn)移到顧客身上。如何找到顧客、影響顧客,創(chuàng)造顧客價(jià)值。在這當(dāng)中,公眾號、社群模式將能發(fā)揮出非常重要的作用。

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