新零售走入社區的新發展趨勢
社區O2O一直是我們所認為發展潛力最大的一個,而新零售系統的新格局也可能會圍繞社區開始新的發展,小業態趨勢將往社區延伸,這也是新零售走入社區的一個新起點。
5月15日消息,今日,由靈獸傳媒、薈捧場聯合主辦的“2017中國零售創新峰會暨小業態發展大會”在合肥正式開啟,為期兩天。在“新零售”的格局下,要么被整合,要么融入,要么獨辟蹊徑,闖出一條新路。而離消費者更近,正是應對零售市場急劇變化和消費者多層次需求的一種新辦法。
當一些零售企業將發展方向轉換為小業態門店時,已經有一部分零售企業將小業態門店開到了消費者家門口聚——焦社區、小區。小業態店以靈活多變的特性迅速崛起,并在眾多業態中迅速脫穎而出,成為與大賣場、電商分庭抗禮的一極。
新零售格局下,以成本可控、打法多樣、轉型快速等優點為特性的小業態,迅速占據了街頭巷尾、交通要道、商業區和居民社區。
樂城總經理王衛表示,歐美有社區,日本有街區,中國只有小區。“實體商業的模式決定因素是人們生活起居方式。而開在小區門口的小業態門店,正是滿足社區居民多層次的生活需求。”
首都經濟貿易大學教授陳立平將“門口之戰”更加具體化,“500米之內沒有生鮮店,便視為食品荒漠區。”
那么,怎樣在消費者家門口討得他們的喜歡,是零售企業必須要正視和解決的問題。
靈獸傳媒CEO陳岳峰認為,“小業態絕非僅限于單一業態的拓展,多個小業態可組合成一個多元化的集市、商業街、賣場、購物中心甚至一個美輪美奐的場景,它可千變萬化,它有無窮活力,它在時刻進化。”
他表示:“小業態沒有既成的模式,沒有速成的標本,但有參照的對象,在不斷進化和迭代中創新發展;我們很多零售企業還是太浮躁,只看到趨勢的變化,相近學習,學得非常像,但盈利的很少。零售企業只有用匠者之心的態度為消費者服務,才能真正做到出新。”
日本富士屋超市,一家日本的社區生鮮超市,在日本靜岡區有8家門店,年營業額卻達到116億日元(約7億元),其生鮮本部長北川和昭介紹,富士屋將主要精力投放在生鮮食品領域,客層固定,因以地域密集型的服務方式服務消費者備受當地顧客歡迎。
中糧糧谷營銷公司總經理劉寧表示,無論是品牌商、生產商還是零售商,都要不斷地去貼近消費者,貼近市場,這是企業發展的一個必然過程。“在這個過程中,就需要我們在跟零售商合作時,必須能針對不同類型的門店,提供不同類型的產品。不僅從規格和產品的品類上,也包括包裝。要更多地去迎合這個市場,去更多的提供符合這種小業態發展的產品和服務。這樣,我們與零售商一起共同去提升小業態對消費者的吸引力和黏性。”
正如陳岳峰所說,小業態是未來實體商業最具前景、最有生命力的業態模式,是社區商業的最佳實踐和落地模式。小業態憑借其“小”的靈活特性滲入社區生活圈,增加生活圈內其他服務的附加值,提高消費體驗。
然而,小業態下的實體門店如果依靠新技術的賦能去提高單店盈利能力,進而擴大規模效益,這值得去仔細思考。
新零售社區發展趨勢,也就是更加貼近人群,貼入生活,小業態就是一個新的起點。