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如何建立標(biāo)準(zhǔn)連鎖店管理模式?

發(fā)布者:尹旺|發(fā)布時(shí)間:2020-08-07|閱讀量:
導(dǎo)讀:如何建立標(biāo)準(zhǔn)連鎖店管理模式?在疫情的沖擊下,連鎖店出現(xiàn)了許多連鎖店管理問(wèn)題,這就需要合理的連鎖店管理模式來(lái)完善門(mén)店運(yùn)營(yíng)的弊端。如何解決當(dāng)前形勢(shì)下的連鎖店管理模式問(wèn)題...

  如何建立標(biāo)準(zhǔn)連鎖店管理模式?在疫情的沖擊下,連鎖店出現(xiàn)了許多連鎖店管理問(wèn)題,這就需要合理的連鎖店管理模式來(lái)完善門(mén)店運(yùn)營(yíng)的弊端。如何解決當(dāng)前形勢(shì)下的連鎖店管理模式問(wèn)題,就得從多方面著手,比如員工,品牌定位,營(yíng)銷策略等因素。以下就是海商小編為您整理的連鎖店管理模式。

如何建立標(biāo)準(zhǔn)連鎖店管理模式?

  一、商品管理與營(yíng)運(yùn)管理模式

  要讓商品營(yíng)銷更加和諧運(yùn)營(yíng)發(fā)展,就需要建立合理的連鎖店管理模式,只有這樣才能更加輕松運(yùn)營(yíng)門(mén)店管理。

  商品與營(yíng)運(yùn)是連鎖公司的兩條主線,商品管理偏重總部,營(yíng)運(yùn)管理偏重區(qū)域與門(mén)店。過(guò)去,大部分連鎖企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)管理上相互牽制的目的,分別設(shè)置商品總監(jiān)與營(yíng)運(yùn)總監(jiān),上層管理也相互牽制。其實(shí),這是兩個(gè)需要緊密配合的系統(tǒng),尤其是在以通道費(fèi)為主導(dǎo)的盈利模下,就更需要相互配合。

  所以,商品總監(jiān)與營(yíng)運(yùn)總監(jiān)應(yīng)該從屬于一個(gè)上層領(lǐng)導(dǎo)的管理,這樣更有利于協(xié)調(diào)兩者關(guān)系,使強(qiáng)勢(shì)的商品管理系統(tǒng)更多地考慮營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)提出的要求,使整個(gè)連鎖體系從“商品導(dǎo)向”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;營(yíng)運(yùn)導(dǎo)向”。

  二、品類結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)選擇模式

  總部應(yīng)該根據(jù)自身的業(yè)態(tài)定位確定品類結(jié)構(gòu),這是商品采購(gòu)、商品銷售、商品淘汰的依據(jù)。沒(méi)有清晰的業(yè)態(tài)定位與品類結(jié)構(gòu),門(mén)店經(jīng)營(yíng)就像瞎子摸象,業(yè)績(jī)主要取決于店鋪經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體經(jīng)驗(yàn),這樣的公司規(guī)模越大就越亂。所以需要正確的連鎖店管理模式引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展。

  由于消費(fèi)者需求的多樣化和群體化,導(dǎo)致同類業(yè)態(tài)的差異化,同一家公司也就會(huì)分化出不同業(yè)態(tài),即使在同一門(mén)店下也會(huì)因消費(fèi)群不同而實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)。

  三、商品引進(jìn)與商品淘汰模式

  原則上,商品引進(jìn)與商品淘汰應(yīng)該同步實(shí)施,這是因?yàn)榈赇伩臻g有限,如果商品引進(jìn)與淘汰不同步,就會(huì)打破店鋪貨架空間的原有格局,導(dǎo)致門(mén)店的商品布局與商品陳列毫無(wú)章法。

  有效利用貨架資源的基本工具是商品陳列圖,是商品管理的核心技術(shù),是建立均衡的商品結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)一致性陳列,提升訂貨技巧,改善庫(kù)存結(jié)構(gòu),淘汰滯銷商品,引進(jìn)新商品,分析商品銷售的綜合管理工具與技術(shù)。

  四、連鎖店?duì)I銷管理模式

  1、傳播企業(yè)形象、服務(wù)理念、顧客價(jià)值,在實(shí)際操作層面要想方設(shè)法讓顧客感受到便利與人性。在會(huì)員服務(wù)與連鎖整體功能的發(fā)揮方面,有很大的改進(jìn)潛力,

  2、整合營(yíng)銷,努力使自己成為供應(yīng)鏈的組織者,包括與供應(yīng)商合作伙伴建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,開(kāi)拓連鎖店管理生活服務(wù)功能,線上與線下的協(xié)同發(fā)展等等。

  3、各門(mén)店,包括制定年度促銷計(jì)劃、商品陳列、組織節(jié)日促銷活動(dòng)、新品引進(jìn)與展示、推薦商品賣(mài)場(chǎng)營(yíng)銷技巧等等,幫助門(mén)店做好促銷活動(dòng)。

  以上就是海商小編為大家整理的連鎖店管理模式,要及時(shí)改善模式,才能為連鎖店帶來(lái)更好的運(yùn)營(yíng)。在疫情的風(fēng)險(xiǎn)中,改善連鎖管理模式即是機(jī)遇也是冒險(xiǎn),但是只有破釜沉舟的勇氣,就一定會(huì)讓連鎖店運(yùn)營(yíng)迸發(fā)出新的生機(jī)。

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