京東前置倉是什么樣的
2020-09-25|HiShop
導讀:最近兩年,生鮮電商把各種新零售類型都演示了個遍,通過漫長的試錯,京東也開始嘗試邁出前置倉模式這一步,那么誰又走出了這條路呢? 阿里在生鮮板塊的布局越來越清晰,扶持云...

最近兩年,生鮮電商把各種新零售類型都演示了個遍,通過漫長的試錯,京東也開始嘗試邁出前置倉模式這一步,那么誰又走出了這條路呢?
阿里在生鮮板塊的布局越來越清晰,扶持云象整合上游供應鏈,菜鳥、安鮮達布局冷鏈物流,終端銷售渠道則整合天貓生鮮、盒馬、大潤發、世紀聯華等零售業態。對此,京東下一步準備做什么呢?
在京東生鮮事業部召開2018年戰略發布會之前,生鮮領域的一場暗戰已經打響,爭奪點集中在一顆榴蓮身上:阿里前腳與泰國政府簽訂協議,承諾三年內為泰國銷售30億元的金枕頭榴蓮,后腳京東買手團就飛赴泰國,拿下全產季600萬顆榴蓮的采購大單。
這只是電商巨頭們生鮮大戰的冰山一角,生鮮上游的競爭遠比大家想象的更激烈。早在去年9月份,京東就與泰國頂尖零售商Central Group合資成立一家5億美元的合資公司,共同開展電子商務和金融科技業務,此次京東生鮮前往泰國簽下榴蓮大單,這家合資公司發揮了不少作用。這樣看,巨頭們的布局其實早已展開。
因此,優質廠家在上游供應鏈環節舉足輕重,相關資源的爭奪也愈加激烈,但談下優質廠家并不是供應鏈的全部。在葉威看來,如何把源頭采購的生鮮商品,在恰好達到用戶最滿意的口感時,配送到用戶手中,才是真正考驗電商平臺的難題,也是真正體現各家生鮮供應鏈能力的重要指標。
還是拿榴蓮來舉例,榴蓮是比較難儲存的一種水果,如果在泰國當地,種植者都是等榴蓮完全成熟后,采摘下來直接售賣。但中國電商進口的泰國榴蓮,一般都是提前采摘,冷鏈運輸國內后,再經過一段時間的催熟,最后才把成熟度合適的榴蓮送到用戶手中。
難題也就出現在這一過程中,中國地域遼闊,泰國榴蓮運送到不同區域的時間很不一樣,稍微差幾天,榴蓮的口感就會受到極大影響。因此,如何精準地計算產品運輸流通的時間,十分考驗各大電商平臺的供應鏈能力。
此外,在2018年戰略發布會上,京東生鮮還發布了“京東生鮮產品標準”,涉及產品分級和包裝規范兩大類,規范了包裝規格、樣式、產品產地、品種、色澤、果形、壓傷等各項具體指標。
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