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95后海歸勇闖生鮮電商,六家資本搶投!網(wǎng)友:不就是個(gè)跑腿的嗎?

作者: 渠道專員 來(lái)源: 未知 發(fā)布時(shí)間:2019-12-09 18:03

  近日,生鮮電商頻頻爆雷,自呆蘿卜“出事”后,仿佛迎來(lái)了一波生鮮電商倒塌的連鎖反應(yīng):

  11月20日,鮮來(lái)多發(fā)布公告:經(jīng)公司慎重考慮決定調(diào)整業(yè)務(wù)方向,鮮來(lái)多將于2019年11月20日正式下線。

  同樣在11月下旬,妙生活完成清算,一聲不吭離開了戰(zhàn)場(chǎng)。

95后海歸勇闖生鮮電商,六家資本搶投!網(wǎng)友:不就是個(gè)跑腿的嗎?

  12月7日,有人爆料我廚菜品幾乎清空,部分半成品菜臨時(shí)下架,人工客服無(wú)人響應(yīng),疑是退場(chǎng)前奏。

  有人不禁感嘆:買菜這件小事,為何這么難?

  畫風(fēng)一轉(zhuǎn),哪里有人倒下,哪里就有人站起,你放棄的,正是成就他人的機(jī)會(huì)。

  在近期的《創(chuàng)業(yè)中國(guó)人》節(jié)目中, 一95后海歸,帶著自己的生鮮創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,獲得了六家資本的青睞,融資一千萬(wàn),釋放10%的股權(quán)。這一合作的達(dá)成,無(wú)疑是哀嚎一片的生鮮電商市場(chǎng),一抹難得的銀光。

  80、90后已成為市場(chǎng)消費(fèi)主導(dǎo)力量,他們也在逐漸接受線上購(gòu)買生鮮的觀念。隨著生鮮電商模式的成熟,生鮮電商將成為能夠滿足日常剛需的產(chǎn)品,線上購(gòu)買生鮮食材必成為一種趨勢(shì)。

  “其實(shí)我們的模式很簡(jiǎn)單,我們就是把菜市場(chǎng)搬到互聯(lián)網(wǎng)上面,重新去定義互聯(lián)網(wǎng)+的一個(gè)新的模式。傳統(tǒng)的加盟模式,人工裝修門店租金可能花費(fèi)十幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn),而我們的模式根本不需要用這么多資金,就可以做一個(gè)小的線上的店鋪,店鋪裝修全部由我們承擔(dān),商家只需要一個(gè)打包的過程就可以搞定了。”無(wú)慮優(yōu)品的聯(lián)合創(chuàng)始人李靈偉這樣介紹他們的商業(yè)模式。

  他們的店開在菜市場(chǎng)里,或者通過與菜市場(chǎng)商戶合作的模式,在美團(tuán)和餓了么等外賣平臺(tái)上線店鋪,客人通過線上搜索下單。工作人員就地采買商品,在店鋪內(nèi)完成分揀打包的過程,通過餓了么騎手配送至客戶手中。這樣的方式,的確能讓客人像點(diǎn)外賣訂餐一樣,在短時(shí)間內(nèi)拿到生鮮食材。

  大部分網(wǎng)友投了反對(duì)票,不看好他的“新模式”。怎么看都覺得是借驢下坡,有中間商加價(jià)不加量的嫌疑。而且通過這種代買的方式,貨源不受控制,很難保證消費(fèi)者買到的商品品質(zhì)的穩(wěn)定性。

  對(duì)此,李靈偉這樣表示,無(wú)慮優(yōu)品做的是一個(gè)輕資產(chǎn)重運(yùn)營(yíng)、零庫(kù)存零損耗、先有訂單再配貨的模式。前期的確需要依賴菜市場(chǎng)的貨源,但隨著店鋪慢慢運(yùn)營(yíng),累積到一定消費(fèi)數(shù)據(jù)后,根據(jù)數(shù)據(jù)反饋經(jīng)營(yíng)定量采購(gòu),以此降低商品損耗,提高利潤(rùn)。

  同時(shí),他指出,現(xiàn)有的生鮮電商的痛點(diǎn)在于配送的不及時(shí)、商品的損耗、以及售后的體驗(yàn)不佳。而無(wú)慮優(yōu)品能做到30分鐘生鮮外賣快遞到家,秉承更優(yōu)質(zhì)的食材和最精致的服務(wù),爭(zhēng)做生鮮外賣的領(lǐng)航者。

  根據(jù)李靈偉的講述:目前無(wú)慮優(yōu)品已在全國(guó)有1200多家門店,18萬(wàn)會(huì)員用戶,平均店鋪利潤(rùn)能達(dá)到兩萬(wàn)至四萬(wàn),年銷售額突破六千萬(wàn)。

  對(duì)此也有人提出質(zhì)疑。

  但資本方并不是傻子。

  根據(jù)燃財(cái)經(jīng)的統(tǒng)計(jì)分析,當(dāng)下的生鮮電商主要存在以下幾種模式:

  以每日優(yōu)鮮、叮咚買菜為代表的前置倉(cāng)到家模式;

  以生鮮傳奇、誼品生鮮為代表的到店模式;

  以及去年開始大火的社區(qū)團(tuán)購(gòu);

  和今年逐漸興起的菜店代運(yùn)營(yíng)模式。

  小編看來(lái),無(wú)慮優(yōu)品不屬于其中任何一種,更像是對(duì)線下菜市場(chǎng)的賦能。其他模式都在與菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),搶生意。從而花了大量的財(cái)力物力,去重構(gòu)果蔬生鮮供應(yīng)的物流和倉(cāng)儲(chǔ)體系,而無(wú)慮優(yōu)品與菜市場(chǎng)是合作的關(guān)系, 基于菜市場(chǎng),基于現(xiàn)有的供應(yīng)鏈體系,實(shí)現(xiàn)代買,快速配送,只做“最后一公里”的生意,負(fù)擔(dān)輕、可運(yùn)營(yíng)化程度高,通過囤積用戶數(shù)據(jù),大有文章可做,也許這才是資本方看重的地方。當(dāng)然,95后的青年創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì),身上有著更多的精力和潛力,也是他們?nèi)谫Y成功的一大優(yōu)勢(shì)。

  生鮮電商這塊看似簡(jiǎn)單、實(shí)則難啃的骨頭,讓人愛恨交織。一邊是巨大的市場(chǎng)份額,無(wú)人稱霸掌控全局;另一邊,高成本低營(yíng)收,難以盈利。前有呆蘿卜李向陽(yáng)“低估生鮮電商的燒錢速度”,后有妙生活低調(diào)離場(chǎng)。

  還有有心群眾反映,曾宣布下線的鮮來(lái)多不知何時(shí)修改了公告,似有卷土重來(lái)之勢(shì)。

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