現在的生鮮配送方式分成重方式和輕方式二種，說白了重方式指的是直營線路的生鮮食品B2B平臺。直營方式雖能提升公司對食物來源、食物質量、產品供貨及貨運物流配送的監管工作能力，但這也造成全產業鏈太長，方式太重，牽制了公司的擴大速率，公司承擔責任和資金壓力較為大。

生鮮配送企業經營中必須留意什么難題?

1.采購是生鮮配送的重點

采購是生鮮配送階段中成本費比例很大的一個部門，也是較為難以管理方法的一個部門，針對采購部門，開銷是較大的，做生鮮食品失敗了，那毫無疑問是在采購上起現了難題，采購是企業之中的頭等大事，另外也是一個部門的成本費關鍵，全部公司的經營利潤，是采購部門來開展確保的，另外也是菜肴品質的確保者，給公司產生的盈利是無法估量的，在采購部門上得狠下功夫，可是針對采購而言，也不必開展防范于未然，還要開展聰明的管理方法及其心態是，建意的正確引導，促使采購部門是與企業的觀點是同樣的，二者也是互相促進的。

2.生鮮配送貨運物流中的路線導航

近途配送一般要為很多顧客配送生鮮配送，在進行配送時，一定要核查好貨物再進行裝車。配送商能細心核查訂單信息，依照訂單信息將貨物按先后順序排列好。那般既不易將生鮮配送搞錯，也有利于貨物搬運。生鮮配送重視效率高，每一個顧客那里貨物搬運都能快一點，最后的配送效率高就能提升 很多 。生鮮配送不不正確，配送效率高，便會讓顧客很令人滿意。

次之，生鮮配送的貨運物流階段中最重要便是司機老師傅了，司機老師傅要維持一定的速率，還要有一定的出勤，許多生鮮配送做不太好的緣故便是司機老師傅的不配合，實際上司機老師傅便是最好是的在線客服，由于與店家是立即聯絡的，也是做生意的最終階段和重要，根據對顧客對商品的消費開展營銷推廣，進而進一步提高顧客對商品的認同度和滿意度，對生鮮配送而言，兩者之間耗心費力地去維護保養客情維護，及其很多的客戶維護，但比不上在司機上狠下功夫，讓貨運物流老師傅與企業合二為一，在辦事的高效率上也會進一步提高，因為與顧客的長期性溝通交流和洽談，司機與顧客更非常容易創建一定的人情世故關聯，除開一定的客情維護和也要開展一定的業務流程營銷推廣，掌握到顧客的真正要求，危害顧客的選購要素是啥，訂單信息外流是由于哪些等要素，才可以能夠更好地達到顧客

3.與顧客做好溝通交流很重要

顧客對于生鮮配送都有著不一樣的標準，配送商能做好服務，考慮到顧客的標準，使顧客達到。近途配送運輸間距近，顧客對于配送時間的標準比較高。配送商可以依據顧客標準，合理安排配送車輛考慮到時間，確保準時送至。極力推薦配送商運用生鮮配送系統，對食材的配送整個過程進行全程管控，遇到難點，與顧客馬上溝通交流，解決好難點。

挑選內置營銷推廣控制模塊的生鮮配送系統軟件，那樣能夠節省營銷推廣成本費。現如今互聯網技術持續實現多行業滲入升級，傳統式的農牧業、生鮮食品領域也必須發展趨勢互聯網經濟，互聯網技術促使線上與線下實現相通，公司的發展趨勢實現大量很有可能。例如Hishop集團旗下社區門店，就生鮮食品公司的不二選擇!