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連鎖企業如何激勵店長?如何留住員工?
2020-12-03 09:38:09|HiShop|閱讀量:

  天天想著賺錢的老板們,你想過怎么分錢嗎?

  賺錢考驗的是能力,分錢考驗的是格局。

  華為、海底撈、西貝、喜家德等企業,都在通過股權激勵制度“分錢”,不僅做出了業績,還提升了公司組織力。

  最近,在飲品行業,也有品牌通過“分錢”留住了人,還讓營業額蹭蹭上漲。

  那么,怎么用股權做激勵?
 

連鎖企業如何激勵店長?如何留住員工?
 

一、股權激勵試驗

  小顏,一個茶飲連鎖的中層經理,上個月的10日,她發了12000元的工資,以及近5000元的分紅。這是她入股后的第18個月,分紅從最初的2000元一路漲到了現在的水平。

  2017年,公司開始施行股權激勵政策,鼓勵門店經理和二線人員全員持股。小顏花了5萬元,買了50股,占比千分之4。

  最初并沒有感覺,因為占比太低了,完全沒有當家作主的興奮感,但是次月10日,2000塊的分紅就到手了。隨后幾個月隨著公司門店的增多,自己的工齡和職級的上升,分紅越來越多。

  還有什么,比看著銀行卡余額越來越多,更幸福的事情嗎?

  每月真金白銀拿到手里,才覺得公司的一切和自己息息相關,不管是一款小料的選擇,還是一張海報的設計,都格外用心起來。再升華一下,有了與公司共進退的覺悟。這是小顏最直觀的感慨。
 

二、2年,員工主動離職率為0

  實施股權激勵政策兩年多以來,員工的主動離職率近乎為零。超強的組織力,讓品牌一路發展壯大成為區域的代表品牌,并在進擊上海市場時初戰告捷。

  這個使用股權激勵的品牌叫“7分甜”。

  現實情況是:“目前我們40家直營店的店長、辦公室二線人員近100人全員持股,大家的平均分紅基本都能達到工資的40%,這個制度對公司的組織力打造很關鍵。”7分甜創始人謝煥城告訴我。

  “股權激勵政策施行2年半,除了中間有人因為回老家定居離職外,員工主動離職率為0,大家的工作積極性起來了,能多為公司操心了。” 對于茶飲店來說,店長的一念之間,結果就可能發生巨大變化。

  用股權激勵員工,很多老板都想試試,那么7分甜是如何操作的?
 

三、營業額提升60%

  7分甜的股權激勵政策能夠取得目前的成績,和世界茶飲(后更名為R&B巡茶)密不可分,怎么說?

  “最初我們有一家門店和世界茶飲開在一起,他們那家店的營業額是我們的幾倍,我看到他們的員工個個都像打了雞血一樣,就很好奇,他們到底是怎么讓員工有這樣的積極性的?”謝煥城說。

  謝煥城專程找到世界茶飲的創始人譚智文(R&B巡茶創始人)請教。當時,譚智文也是為了全面激發門店員工的積極性,在200家直營門店,采用了一種裂變創業模式。

  這個模式就是:門店所有伙伴都入股,采用15P+20的方式。即:門店營業額的15%+利潤的20%,就是這家店一個月的總薪資,店長來分配。

  這個制度一出臺,門店立馬進入戰斗模式:服務態度180度轉變,到了下班時間也不結束,主動延長營業時間;把后場的員工換成工資低能吃苦的阿姨;主動加每一個顧客的微信,增加復購……總之能想到的辦法一一用上。

  短時間內,其中一百多家店的營業額立竿見影,平均上漲了60%。店長原來一個月只能拿6000塊的工資,入股后能拿到2-3萬的月收入。
 

四、漏洞出現

  但隱患也就在這里,譚智文形容“這個利益結構就像是吃藥一樣,藥不能停,藥量不能減。”當員工利益大于公司利益的時候,員工會為了自己的利益,而忽略整個公司。

  比如,店長只忙于賺錢,不愿意去培養新人,公司想開新店沒有店長。這個利益結構有弊端,長期利益和短期利益、個人利益和公司利益難以兼顧。

  針對辦公室二線人員,譚智文還成立了一個創業基金,員工可以根據職級選擇任意一家店進行投資,目的也是激發二線人員的工作積極性。譚智文后來反思,這個制度也存在漏洞。

  員工可以選擇門店進行投資,他就會對自己投資的門店格外照顧,盡心盡力,在職權范圍內,盡可能多地傾斜自己投資的門店。積極性高了,但是凝聚力大大下降,大家都在為自己謀利益,而公司利益是第二順位。
 

五、漏洞優化,成為命運共同體

  7分甜在學習這個機制的時候,機制的弊端譚智文如實相告,7分甜的股權激勵制度可以說是2.0版的,修補了1.0版的漏洞。

  7分甜的伙伴入股計劃針對的是:公司辦公室伙伴及門店經理。采用的措施是:按照每家門店實際支付的投資金額取整,確認投資成本,所有直營門店的投資金額合計為總股本。

  在員工投入的設計上,每一千元為一股。比如某店投資金額30萬,即有300股。員工只要滿3個月即可參與入股,每工作滿一個月增加入股數1股,并按年資和職等逐月增加入股股數。

  但是,店長和辦公室二線人員沒有在一個股池里。二線人員負責的是整個公司的業務,就把40家直營店按照投資額合并為一個大股池,他們要兼顧的是總的盤子。

  在門店,不讓店長投自己的店,各自為政。而是一個區經理管轄7家門店,把這7家店作為一個小股池,區經理和店長就是在這個小股池中。
 

連鎖企業如何激勵店長?如何留住員工?

 

  理所應當,區經理在自己管轄區域的股池中,門店的利潤和他的收入息息相關。而店長為什么要讓他入到7家門店的股池,而不是自己所管門店呢?

  “區經理對所管理門店進行人員調配是常有的事兒,門店間相互配合和支持非常重要。如果店長只有自己門店的股權,那就容易只為自己的利益而戰,不利于公司整體的發展。而當店長進入了7家店的股池,那大家就是利益共同體。”謝煥城分析。

  中國有句老話:“鐵打的營盤流水的兵”,對于成長型的茶飲品牌來講,當公司規模越來越大之后,公司經營的產品就悄然發生轉變:從經營產品、品牌,升級到經營人才。

  如果公司和核心人才不是合作的關系,只是簡單的雇傭關系,那么員工只會把工作當成一種工作,你的團隊就不會很能打。
 

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