新零售店鋪如何提升業績?
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【問題描述】
我在我們小區開了一家新零售店鋪,剛開不久業績一直不太好,而且我店鋪的位置其實也不算太偏,可能是我運營方面出現了什么問題,那么新零售店鋪應該如何提升業績呢?
最后回答時間 · 2020-09-18
新零售店鋪如何提升業績?
一般來說,線下門店提高績效會從提高新客戶數量入手,商家都很看重成交率和入店率。然而,不同的商家、不同的運營階段其運營側重點也應有所不同。根據具體情況采取策略,才更利于門店發展。今天就為大家整理了幾種門店發展策略:
1、“客單型”門店
主要特征:這樣的門店大多都有3~5年以上的經營時間,在當地積累了很多忠實的回頭客。老客戶清楚哪些是一值得購買的商品,因此成交率很高,客單價也隨之提高。
但是這種門店的商品活躍度不夠,缺乏新意,吸引新顧客的能力很弱,發展的進程相對來說緩慢一些。
改進策略:對于這樣的老店,需要在兩個方面作出改進:一是消費主力軍,即忠誠顧客和會員。他們對產品的敏感度較低,商家就可以分析會員管理系統中統計到的銷售數據,看那些銷量比較低或者非主打產品是否可以通過捆綁、搭贈、換購的方式,使這些產品活躍起來。
二是增加新產品,在櫥窗、門店一顯眼的位置,陳列地堆或者個性化的產品,吸引新顧客和路人進店。每逢節假日或其他營銷節點,可以用一兩個購買率高、利潤空間大的產品進行大力度的優惠,通過薄利多銷的方式迅速客流和人氣。
誤區:“客單型”門店切忌在沒有傳承的基礎上過度調整,因一消費群相對穩定,如果突然換掉主打產品,表面上在客流上會有所提升,但也會失去高質量的老顧客。
2、“量販式”門店
主要特征:這類門店通過把不同的產品捆綁銷售,達到提升銷量和降價的目的,從而引起消費者的欲望,一般比零售的價格低,比批發的價格高,實質上跟折扣不同。
因一多年的運營,商對于商品的搭配雖然是捆綁式的,但是并不會引起反感,反而會在顧客心中有很高的人氣。這類門店的進店率、成交率、單日銷量都很高,但是客單價是偏低的。
主要原因在于主打產品的利潤低,實際盈利能力很弱。
改進策略:“量販式”門店的主要盈利方式是薄利多銷,這就造成了主打產品的銷售占比低。商家要多做主打產品的促銷活動,通過會員管理系統策劃活動內容,隨時查看活動效果,提高“基礎客單”向“利潤客單”的轉化率。
另一方面就是經常更換人氣產品,比如說在一化妝品店,當月注重對面膜的銷售,在人氣和知名度被顧客熟知后,就可以逐漸把水乳當做高客單的產品。
誤區:“量販式”門店的經營沒什么特色,也就是經營模式不穩定,容易受到行業整體動態的影響,只顧提升客流,卻忽略了客單的質量。長此以往,就會變成菜市場一樣,在熱鬧的假象下都是利潤低的基礎性商品。
3、“三低型”門店
主要特征:顧客進店率低、成交率低、客單價低,這樣的門店要么是地理位置差,要么是新開的店。近年來城市的發展速度很快,商圈不斷興起,在還沒發展成熟的時候就已經在大舉招商。所以在選址的時候一定要經過前期的認真調研。
改進策略:拯救“三低型”門店一有成效的方法就是促銷,把進店率當做一要緊的事,進店率提高了,下一步再來考慮門店質量和銷售能力。
誤區:生意不好的門店都有一個共同的特點,它們的黃金陳列區,往往擺著價格高、利潤大的產品,這就是只追求盈利的誤區。越是生意差,越要主打有利潤和客單的產品。
