HiShop最新消息，不少外賣線上價格往往要比線下貴20%左右。在北京房山某“香河肉餅”店，店鋪老板表示，因為外賣平臺要扣20%，所以線上銷售只能漲價，但線下價格保持不變。線下賣10元的餅，線上賣12元。有時候會打折，漲不了20%，但多少肯定會漲一點。外賣潛規(guī)則有哪些?外賣潛規(guī)則被曝光貴20%。

　　外賣平臺收傭金商家定價線上比線下貴20%

　　“線上價格貴”這種情況并不是個例，北京的多家餐館，都是這樣處理。有外賣送餐員也表示，店鋪線上加價的情況普遍存在，因為現在外賣平臺都要收店鋪流水20%的傭金，店鋪為了收支平衡，線上外賣只能漲價。每個外賣平臺都這樣。

　　記者在調查中發(fā)現，在一家餐廳的饞嘴牛蛙，堂吃48元，外賣標價卻要68元。而這家店的套餐，扣掉各種“滿減”優(yōu)惠之后，平均每份30元。而在實體店內，所有套餐都是15元一份。

　　先提價，再用滿減紅包抵扣，顧客并沒有得到實惠。一些商家也坦言，現在的食客越來越依賴外賣平臺，商家70%的營業(yè)額都來自外賣收入，不走套路，就沒有生意。

　　某飯店老板告訴記者，不參加“滿減”的話，競爭對手都在做滿減，那樣的話單量會下滑，如果不參加，就會被外賣平臺排到很后面，基本上就是一天一單，或者兩天一單，所以都要價錢高幾塊錢。羊毛出在羊身上，這個沒辦法。

　　外賣平臺也可競價排名

　　“收傭金”是外賣平臺維持下去的一種手段，但對外賣平臺來講只是“小錢”，未來外賣平臺最大的盈利可能是向店鋪供應鏈端和金融服務滲透。

　　據了解，目前在線外賣平臺并沒有清晰、有效的盈利模式，普遍分析認為單靠收傭金也難以覆蓋運營成本。

　　除了收取傭金，外賣平臺對盈利越來越渴望。近年，就有媒體曝光了各大外賣平臺上存在餐飲商家競價排名的情況——商家通過付費就可以買進排名靠前的位置。

　　通過對比，不少外賣線上價格都比線下貴20%左右。青島某肉餅店老板表示，外賣平臺要收取店鋪20%的傭金，所有線上銷售只能漲價。每個外賣平臺都是如此。

　　更有一家餐廳的饞嘴牛蛙，店里點餐48元，外賣卻要68元，而在享受完各種優(yōu)惠滿減后，平均每份也要30元，而實體店內，每份只要15元。所謂羊毛出在羊身上，先提價，再用滿減紅包抵扣，但其實顧客并沒有享受到優(yōu)惠，這不過是一種營銷手段。

　　網友們都有不同的看法，有人說“送上門的話貴點沒毛病，貴一倍過分了”，“一直還以為很便宜呢，各種減”，也有人表示可以理解“又要送上門，還比門店便宜，怎么可能?偶爾一次兩次就算了，長期這樣，誰還去店里吃呀?”“又想坐吃等喝，又不遠多付錢，天下好事怎么整能都歸一邊。。。”

　　HiShopO2O網站開發(fā)了解到，不管怎么樣，明碼標價，可以選擇去店里吃，但外賣的方便確實滿足了我們的需求，更何況外賣小哥也不容易，想想他們風里雨里為我們送餐，好像貴一點也就不覺得了。

　　中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍：

　　付費搜索也是廣告的一種類型，應該遵守相關法律法規(guī)的具體要求，不能侵害到消費者合法權益。

　　從這個角度講，排名靠前的商家未必是因為口碑好，可能是買來了。就像搜索領域的競價排名一樣，應該明確哪些是廣告推廣，哪些不是，否則消費者很難辨別。