外賣O2O經(jīng)過這么多年的發(fā)展已經(jīng)有了不小的市場與規(guī)模，隨著市場不斷發(fā)展，不斷有強大的競爭對手出現(xiàn)，隨著市場規(guī)模的不斷增長，服務質(zhì)量無法掌控的弊端也開始顯現(xiàn)出來。外賣O2O平臺核心競爭力是什么?外賣O2O平臺更應該發(fā)展核心競爭力。

　　不可否認，現(xiàn)在外賣O2O平臺仍然沒有擺脫中介化的本質(zhì)。在野蠻通過資本力量瘋狂燒錢，做大用戶規(guī)模和市場份額的階段，各大平臺之間除了價格和補貼之外，其實很難真正說得上有什么差異化。但隨著行業(yè)競爭從“砸錢”的粗放式競爭逐步向用戶體驗提升的過渡，市場環(huán)境出現(xiàn)了很大的變化。

　　用戶體驗大體上分為兩大塊，其一是加盟商家的菜品質(zhì)量口感，其二是配送服務的優(yōu)劣。前者對平臺來說很難說真正滿足用戶的個性化需求，他們能夠保證的就只有盡可能的安全，事實上各平臺在這方面也很難做出差異化。而后者則很大程度會直接影響到外賣O2O平臺的口碑。從這個角度來看，配送服務很大程度上已經(jīng)成為外賣O2O平臺之間競爭的核心戰(zhàn)場。

　　事實上外賣行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在這個階段，真正的痛點仍然是物流時效，這也是為何外賣三巨頭紛紛在物流這一戰(zhàn)場展開激烈廝殺的原因所在。對外賣O2O平臺來說，很多時候他們考慮的配送服務都將重心放在了送餐速度上。其實如果通過技術(shù)手段或犧牲人效都可以達到這一目的，但我們要思考的一個問題是：用戶需要的真是越快越好嗎?

　　快，當然是一個很好的體驗，但如果這種快建立在用戶期許之外，那么有時反而會給用戶造成一些困惑。尤其對生活節(jié)奏越來越快的白領(lǐng)人群來說，他們的固定用餐時間往往十分有限，配送太快太慢其實都會影響到正常的用餐體驗。從這個角度來看，做到配送準時其實才是考驗外賣平臺的核心指標。

　　外賣O2O平臺應該發(fā)展核心競爭力，在現(xiàn)在這個競爭激烈的市場，外賣O2O平臺沒有自己的核心競爭力就很難再生存下去。