2016年-2017年階段，O2O生鮮電商可以說發(fā)展開始集體下滑，O2O生鮮電商進入一個寒冬期，不斷有生鮮電商企業(yè)倒閉，下面我們就來列舉一下O2O生鮮電商死亡名單。

　　據(jù)中國電子商務研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)生鮮電商2016年的整體交易額約900億元，比2015年的500億元增長了80%，與之相適宜的生鮮電商融資總額亦達到60億元。一半進退兩難，一半前程湛藍，我國生鮮電商的發(fā)展到底該何去何從？

　　日前，中國電子商務研究中心按上線時間順序梳理了2016—2017年度生鮮電商“死亡”名單表：

　　不難看出，在這份“死亡”名單里，生鮮電商以絕對性趨勢奪得冠軍，成為倒閉大種類……

　　一位資深生鮮人士算了一筆賬：“現(xiàn)在生鮮電商中，物流加倉儲一般占整體價格的10%；人工成本占10%；用于市場推廣的用戶補貼占10%；貨物損耗占5%到10%。“而生鮮批發(fā)的毛利一共才多少？10～20%。這樣的情況能盈利？這就是互聯(lián)網(wǎng)人涉足生鮮電商的真實水平。”

　　O2O生鮮電商市場面臨洗牌

　　生鮮行業(yè)在受到資本熱捧的同時，不少企業(yè)由于冷鏈物流、倉儲布局等技術不到家很難做大做強。對于消亡的生鮮企業(yè)，電商專家李成東坦言，與傳統(tǒng)電商相比，生鮮電商的獲客成本和流量成本更高，需要大量資本補貼燒錢，而一些規(guī)模較小的公司由于缺乏經(jīng)驗與資金，很容易半途而廢。

　　中國電子商務研究中心主任曹磊認為，生鮮電商的運營難點在于：1、農(nóng)產(chǎn)品多級批發(fā)商鏈條導致毛利潤低，直達產(chǎn)地需要規(guī)模效應；2、品類多且雜，同質(zhì)性強，儲存時間短且非標化導致?lián)p耗率居高不下；3、自建冷鏈倉儲物流投入成本高，使用第三方物流品質(zhì)難以把控；4、傳統(tǒng)生鮮的做法和電商匹配難度大；5、食品安全問題一直處于風口浪尖……

　　盡管生鮮電商難做，但其3%的行業(yè)滲透率、高達萬億的市場規(guī)模、高消費頻次、剛需的特性，仍然吸引大量公司投身其中。在曹磊看來，純電商平臺已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在用戶的購物需求及購物習慣，全渠道是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下電商模式升級的必然結(jié)果，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型需求越來越高；而生鮮電商平臺與傳統(tǒng)企業(yè)合作也可迅速補足線下短板。

　　“現(xiàn)在的生鮮電商線下店不同于之前側(cè)重于提貨和品牌宣傳，而是集體驗、銷售、前置倉、服務等為一體。企業(yè)的定位、渠道建立、終端建設、服務流程、商品規(guī)劃、物流配送、生產(chǎn)采購、組織結(jié)構(gòu)全部以消費者需求和習慣為核心，線下實體店僅僅是個開端。”曹磊分析。

　　O2O生鮮電商發(fā)展趨勢

　　線上與線下企業(yè)從對抗逐漸走向相互滲透并探索新零售模式，將成為2017年生鮮電商發(fā)展的趨勢。目前線下零售發(fā)展已經(jīng)相當成熟，從小型零售店到大型連鎖商超競爭非常激烈。線下店的貨源體系、物流體系、渠道體系、還有連鎖門店經(jīng)營不是一朝一夕就能成熟運行。而線上的平臺開發(fā)、用戶消費習慣的培養(yǎng)、用戶沉淀也不是輕易做到的。如果放棄競爭關系，線下與線上強強聯(lián)合才會在短期內(nèi)成為新零售模式里的佼佼者。

　　然而強強聯(lián)合后需要解決的問題還很多，如利益的分配問題、線下線上的協(xié)調(diào)及統(tǒng)一配合。雖說商場從來都是以利益為重，但若不能懷抱開放共贏的心態(tài)，發(fā)展也將處處受困。就如管理軟件提供商與金萬維這樣一家提供商機、互聯(lián)網(wǎng)連接產(chǎn)品和客服系統(tǒng)的公司一樣，強強聯(lián)合讓他們共同服務好終端企業(yè)用戶。而新零售時代下的生鮮電商與線下實體店強強聯(lián)合起來才能更好地服務C端客戶。

　　與城市生活密切相關的生鮮消費，生動顯示了我國不同區(qū)域和城市間的發(fā)展差異。生鮮電商在一定程度上拉平了地域消費鴻溝，一線城市會繼續(xù)引領生鮮電商消費潮流，而二線城市和一線城市周邊城市將成為生鮮電商下一階段的增長極，以都市圈為代表的區(qū)域流動將促進生鮮消費發(fā)展。

　　2016年O2O生鮮電商死亡名單，死亡的企業(yè)有不少，但是發(fā)展得不錯的企業(yè)也有很多，企業(yè)應該要抓住O2O生鮮電商發(fā)展趨勢，跟著趨勢走不斷創(chuàng)新。