隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、生產(chǎn)力的進(jìn)步、科技的創(chuàng)新、消費(fèi)的升級(jí)，不斷推動(dòng)著零售業(yè)的改革，促進(jìn)零售渠道的變革，從演化歷程來(lái)看，總體可以分為五個(gè)階段。

　　1、連鎖商店階段

　　隨著消費(fèi)能力、消費(fèi)水平、消費(fèi)觀念上升到追求服務(wù)的品質(zhì)、企業(yè)的品牌、生活方式的快捷和便利階段，連鎖經(jīng)營(yíng)應(yīng)運(yùn)而生。連鎖商店是在總公司的領(lǐng)導(dǎo)下由分店經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品、使用統(tǒng)一的商號(hào)、采取統(tǒng)一采購(gòu)配送，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)的零售企業(yè)。它適應(yīng)了社會(huì)大生產(chǎn)的需要，把現(xiàn)代化的大生產(chǎn)與流通的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，以及消費(fèi)者的自由購(gòu)買(mǎi)和個(gè)性化消費(fèi)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。既改變了零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式，又充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)。便利店、專(zhuān)賣(mài)店、零售超市等典型的連鎖經(jīng)營(yíng)商店大量涌現(xiàn)，一方面提升消費(fèi)者購(gòu)物的便捷性；另一方面讓商品和服務(wù)的更加標(biāo)準(zhǔn)化，滿足了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)品牌的要求。

　　2、超級(jí)市場(chǎng)階段

　　隨著城市化進(jìn)程的加速，生活物質(zhì)日益豐富，交通更加快捷。同時(shí)，社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)致，工作種類(lèi)越來(lái)越多樣化，工薪階層大量產(chǎn)生，人們的時(shí)間也變得越來(lái)越局促。它的出現(xiàn)繼承了百貨商店和連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)，并采取大量進(jìn)貨、批量銷(xiāo)售的經(jīng)銷(xiāo)策略，盡可能降低商品價(jià)格，讓利消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)了商品的“物美價(jià)廉”，同時(shí)為消費(fèi)者節(jié)省了時(shí)間。超市的出現(xiàn)適應(yīng)人們快節(jié)奏的生活，滿足城市居民每周一次的購(gòu)物需要。這極大地影響和推動(dòng)了整個(gè)零售業(yè)的發(fā)展。

　　3、百貨商場(chǎng)階段

　　社會(huì)化大生產(chǎn)使商品由短缺走向豐富，城市化造就了大量城市人口和中產(chǎn)階級(jí)，商業(yè)活動(dòng)也極大地繁榮起來(lái),催生了百貨商場(chǎng)的產(chǎn)生。它的出現(xiàn)標(biāo)志著零售渠道從過(guò)去分散的、單一經(jīng)營(yíng)的“夫妻店”小商店，發(fā)展為綜合經(jīng)營(yíng)各類(lèi)商品的百貨商場(chǎng)。

　　與傳統(tǒng)的小型店鋪相比，百貨商場(chǎng)擁有大面積營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，營(yíng)業(yè)設(shè)施比較完善，經(jīng)營(yíng)種類(lèi)比較齊全，滿足了顧客多樣化的需求，也為廠商提供了展示自己產(chǎn)品的固定場(chǎng)所。消費(fèi)者可以在百貨商場(chǎng)買(mǎi)到各式各樣品質(zhì)可靠的商品，同時(shí)享受到逛商場(chǎng)的樂(lè)趣。

　　4、無(wú)店鋪經(jīng)營(yíng)階段

　　隨著大型以及超大型城市的產(chǎn)生，工作和生活變得越來(lái)越擁擠，時(shí)間變得越來(lái)越稀缺，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物便利性和快捷性要求更高了。同時(shí)，隨著通訊技術(shù)和物流管理的快速進(jìn)步，尤其是互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，催生了電子商務(wù)等銷(xiāo)售方式的產(chǎn)生。
特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，無(wú)庫(kù)存和場(chǎng)地限制，經(jīng)營(yíng)成本低，可以全天候經(jīng)營(yíng)，不受營(yíng)業(yè)地點(diǎn)限制；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講，商品價(jià)格低廉，選擇余地較大，并能節(jié)省大量時(shí)間；具有準(zhǔn)確性高、加快顧客信息反饋等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)由于是雙向交流，可以及時(shí)了解顧客要求，充分地滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的個(gè)性化需要。

　　5、購(gòu)物中心階段

　　隨著物質(zhì)文明日漸豐富和居民經(jīng)濟(jì)收入的持續(xù)增加，人們對(duì)精神文明的追加更加強(qiáng)烈，消費(fèi)者需求的更加差異化、多樣化和個(gè)性化。另一方面，物流、管理和科技的進(jìn)步，提供了零售業(yè)發(fā)展所需要的流通手段、管理手段和物質(zhì)技術(shù)設(shè)備，使商品的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和銷(xiāo)售成為現(xiàn)實(shí)。購(gòu)物中心是一種營(yíng)業(yè)面積更大，集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑于一體的場(chǎng)所，全方面滿足了消費(fèi)者對(duì)娛樂(lè)、餐飲和購(gòu)物的綜合性需求。奧特萊斯、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、萬(wàn)象城等大量購(gòu)物中心涌現(xiàn)，成為了消費(fèi)者重要的消費(fèi)和活動(dòng)場(chǎng)所，也是家庭娛樂(lè)和親子活動(dòng)的重要地方。此外，它還解決了城市中心百貨商場(chǎng)和超級(jí)市場(chǎng)停車(chē)難的等問(wèn)題。