HiShop最新消息，相信當前不少傳統餐飲企業在移動互聯網的沖擊下都面臨各種各樣的問題，特別是提升效率的管理上，效率的管理的提升其實很大程度決定了成本和收益比。那么，傳統餐飲管理七宗罪與使用餐飲管理軟件的八大好處有哪些?

　　【傳統餐飲管理七宗罪】

　　一、難免出現漏單、錯單。

　　常常有顧客抱怨點好的菜遲上、錯上、漏上，都因服務員忘記落單、下錯單、或廚房失了單。

　　二、財務糾紛。

　　即使是用自己人，始終擔心每天的收銀稽核情況;如果有幾個股東，更易產生不必要的猜疑和不信任。

　　三、人多時結賬慢，顧客不耐煩，時有跑單情況發生。

　　四、服務員疲于往返顧客與廚房之間，服務效率低導致流失回頭客。而增加服務員又會給餐廳加大人工成本。

　　五、無法精確掌控庫存物料，無法進行科學的分析和預測，經常會發生缺貨、積貨情況，造成不必要的損失。

　　六、每天收市后要花很多時間盤點，難免出現差錯;且手工做帳，很難做到對菜品銷售、顧客口味、客流等數據的營銷分析，直接影響了對餐廳經營的效益。

　　七、無法打開更寬廣的顧客渠道。

　　【使用餐飲管理軟件的八大好處】

　　一、效率得到提高，菜單立即通過網絡傳送到廚房和收銀臺。杜絕漏單、錯單問題，上菜速度也加快不少。

　　二、財務透明，由計算機自動結算，可以避免錯誤，同時還可查詢任意一比交易情況。

　　三、節約人工成本，省去了管理過多員工的煩惱和時間。

　　四、庫存管理明細，進多少出多少，先出什么后出什么，都可以查詢，管理者真正做到心里有數。

　　五、有清晰報表作為經營情況依據，隨時查看當日、當月、或任何時間內的銷售統計信息。

　　六、提高服務質量，點菜用餐結賬時間都快了，贏得了顧客的好感，提高了滿意度。

　　七、一切流程都清晰可查，從點菜開始，所有環節都在計算機的掌控之下，可以避免上錯臺或漏上菜的情況。

　　八、拓寬營銷渠道，爭取到更多的顧客。如排隊網旗下的聚食匯餐飲管理系統，不僅囊括以上七個管理好處，還可以幫助餐飲企業實現移動訂餐，進行精準營銷，搜羅更多忠實的顧客。

　　HiShop總結：使用了餐飲管理軟件，就可規避傳統餐飲管理在菜單錯漏、收銀不清、庫存不明、服務低效、無數據分析、客源狹隘等方面的缺點，為餐飲商家實現科學便捷式管理。