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“今年國慶新大米在盒馬的銷售量占所有渠道的68%以上。”12月16日，上海市農村農業委將2018年上海國慶新大米最佳零售商的獎項頒發給了盒馬。新大米首次“觸電”新零售，帶來了意想不到的火爆銷售。

作為在上海孵化和成長的本地新零售企業，越來越多的本地特色農產品被搬到盒馬，并通過最快30分鐘配送的便捷服務帶到市民身邊。

農委牽線 盒馬成新大米銷售黑馬

對于許多上海人來說，松江大米、崇明大米等上海本地產的大米都代表著“小辰光的味道”，糯、鮮、香，是本地人“舌尖上的鄉愁”。

從2017年開始，上海市農委牽頭引領農民沿著“賣水稻—賣大米—賣品牌”的路徑轉型，提升農民收入。今年上海新大米也是頭一次接入新零售，與盒馬的合作帶來了遠超預期的成效，為上海市推廣地產綠色農產品打開了一個新的通路。

據了解，上海大米90%以上貨源來自外省市或者進口。由于氣候等原因，上海大米成熟一級上市時間較其他地區略早，而且由于總量不大，一般在10月底即售罄。

今年，來自上海市郊9個涉農區800噸新大米，以統一標準、統一品牌、統一價格的形式在國慶之前登陸市場銷售。盒馬上海的二十多家門店線上線下同時開售，并脫穎而出成為銷售黑馬。

盒馬標品采購經理許愛軍表示，一方面，盒馬所面向的新中產消費群體對大米品質有更高的需求，而上海新大米無論是口感還是品質都更勝一籌，生產企業無不經過精挑細選，種植過程嚴格把控，品質可靠;另外一方面，盒馬APP下單、最快30分鐘到家的配送服務，為推動農產品進入消費者餐桌帶來了模式上的創新，尤其是糧油米面這類克重較高的商品，送上樓、送到家門口的服務為市民帶來了諸多便利。

據了解，盒馬有8成以上的成新大米都是通過APP上銷售出去的，崇明大米則是銷量最多的一款。

白鶴草莓、崇明白山羊等上海地標進盒馬

不僅僅是新大米，還有越來越多的上海地標農產品在上海市農業農村委的支持下，進駐到盒馬的線上線下，讓“上海米道”常伴市民餐桌。

目前，上海已經有十多個農產品獲得國家農產品地理標志，這些農產品具有上海特定地域特色、又代表當地特色農產品品質。盒馬將其中7個農產品搬到了超市：冬天新上市的崇明白山羊和白鶴草莓，以及從夏天到秋天熱銷的三林崩瓜，崇明金瓜，馬陸葡萄，奉賢黃桃，莊行蜜梨。

產自浦東三林的崩瓜是區級非物質遺產，瓜如其名，皮薄易崩裂，雖然被譽為上海“四大名瓜”，在市面上見得不多，上市期僅僅月余。盒馬克服了運輸和保存上的挑戰，將崩瓜帶到上海的所有門店，創下了遠超預期的銷售量，而且有9成都是從線上銷售的。

不僅如此，盒馬也在積極幫助農戶實現更符合新零售渠道的標準化生產。以上海人冬季喜愛的崇明白山羊為例，崇明當地的上海瀛星白山羊專業合作社雖然精于養殖，但缺乏將農產品向標準化商品的轉換技術和思維，通過盒馬一年多以來的走訪、考察、指導和幫助，合作社建立完善羊肉產品冷鏈加工車間，豐富了羊肉標準化產品。同時，盒馬還指導合作社完善了全程冷鏈配送體系。自從進駐盒馬以來，合作社比去年同期實現了200%的收入增幅，并帶動了近50戶殘疾貧困農戶脫貧致富，成為崇明區新農村建設的樣板。

從2016年第一家盒馬在上海金橋國際廣場開出至今，盒馬已經在全國16個城市開出了106家門店。在快速開店的同時，也在努力發掘區域生鮮特色，未來還將有更多的上海本地特色農產品被對接到盒馬這樣的新零售渠道，讓消費者購買更便利，也為農民增收出把力。

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