友數(shù)新零售小編了解到：從“無人超市”到“半小時(shí)送達(dá)”，“新零售”的成長(zhǎng)引爆了多地線下消費(fèi)的新熱潮。從北京、上海、天津、杭州、武漢、成都等地獲悉，上半年，新零售快速發(fā)展，正在整合線上線下資源和優(yōu)勢(shì)，聚集成新的發(fā)展動(dòng)能，帶動(dòng)消費(fèi)顯著增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)促進(jìn)了新零售的崛起。有市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)，未來數(shù)年新零售將保持年復(fù)合增長(zhǎng)率超過100%的高速增長(zhǎng)，2022年整體市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1.8萬億元，從而成為消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)的重要推動(dòng)力。

近年來，眾多傳統(tǒng)零售商和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及物流進(jìn)行融合，為消費(fèi)者創(chuàng)造了便利的新場(chǎng)景，為消費(fèi)生活帶來了更多驚喜。

打通線上線下渠道

在盒馬鮮生體驗(yàn)店里，消費(fèi)者既能看到活蹦亂跳的生猛海鮮，也可以購(gòu)買搭配好的食材回家做，如果不方便自行提貨，還可以下單后等待送貨上門……如今，像盒馬鮮生這樣的線下生鮮超市，越來越多地出現(xiàn)在人們的生活中。

線下超市的“扎堆”，是資本及企業(yè)競(jìng)相入局的如實(shí)寫照。無論是阿里、京東、美團(tuán)等電商，還是永輝、蘇寧等傳統(tǒng)零售企業(yè)，都開始在線上線下結(jié)合的模式上發(fā)力。除了生鮮超市外，無人值守商店、無人倉(cāng)配、門店科技等零售新業(yè)態(tài)也不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)越來越豐富。

新零售打通了線上線下和物流的全渠道，也讓零售業(yè)的創(chuàng)新變革持續(xù)升級(jí)。而變革的驅(qū)動(dòng)力，則是解決電商發(fā)展與傳統(tǒng)零售的“痛點(diǎn)”。

業(yè)內(nèi)人士指出，電商發(fā)展的核心是用戶流量，但隨著流量紅利的減弱，電商獲取用戶的成本增加，因此需要尋求新的發(fā)展模式。與此同時(shí)，隨著電商的發(fā)展和沖擊，傳統(tǒng)零售商家已經(jīng)無法滿足用戶的多樣化需求，同樣需要一個(gè)打通線上和線下的共享平臺(tái)。以往線上和線下是割裂的，現(xiàn)在則要一起牽手，共同贏得消費(fèi)者。

國(guó)美零售控股有限公司執(zhí)委會(huì)主席、國(guó)美零售服務(wù)總裁何陽青說，與傳統(tǒng)零售相比，新零售要解決的最核心問題是送貨速度。因此，要具備線上電商加線下實(shí)體店，加上移動(dòng)實(shí)體端的分享。這樣的零售，才能全面滿足用戶需求。

技術(shù)發(fā)展催生新模式

新零售的發(fā)展，離不開技術(shù)“法寶”的支撐，大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)正成為零售變革的核心力量，催生著消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式。

在無人超市購(gòu)物時(shí)，店內(nèi)的屏幕可以自動(dòng)識(shí)別消費(fèi)者，消費(fèi)者的購(gòu)物經(jīng)歷、喜好等都能被系統(tǒng)記錄下來。下次購(gòu)物時(shí)，消費(fèi)者可以得到系統(tǒng)的購(gòu)物推薦，獲得更好的消費(fèi)體驗(yàn)。除此之外，大數(shù)據(jù)還能實(shí)現(xiàn)物流資源的優(yōu)化配置，做到快速送達(dá)。

盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅說，在盒馬鮮生，商品、顧客、供應(yīng)鏈?zhǔn)菙?shù)字化的，每一次零售交易都是一次數(shù)據(jù)的重新計(jì)算。顧客的大數(shù)據(jù)讓零售企業(yè)的庫存、供應(yīng)更精準(zhǔn)，用算法、建模來分析貨物供應(yīng)量的設(shè)置;商品貨架信息也是后臺(tái)實(shí)時(shí)調(diào)整，減少到一定程度自動(dòng)預(yù)警;門店天花板上的傳送帶，讓外賣的分揀可以分區(qū)、專人完成。

波士頓咨詢公司全球主席漢斯-保羅·博克納曾指出，新零售不是一次性的交易，預(yù)測(cè)和創(chuàng)建客戶需求，為客戶提供持久的滿足是非常重要的。而這就離不開大數(shù)據(jù)的支持。他認(rèn)為，新零售需要好好進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，從大數(shù)據(jù)中挖掘客戶的需求，盡可能地接近消費(fèi)者，與消費(fèi)者互動(dòng)，提升客戶體驗(yàn)，同時(shí)對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行數(shù)據(jù)化管理，更好地了解客戶的需求。

挖掘更多應(yīng)用場(chǎng)景

友數(shù)未來新零售將改變商品流通方式，重新構(gòu)建我國(guó)以數(shù)據(jù)為中心的消費(fèi)模式。從線上線下融合到無人店體驗(yàn)，未來消費(fèi)有望產(chǎn)生更多新場(chǎng)景。目前，雖然對(duì)新零售的討論和布局很多，但應(yīng)用場(chǎng)景還有待持續(xù)發(fā)掘。

侯毅說，新零售不是“線下+手機(jī)軟件”的簡(jiǎn)單結(jié)合，零售業(yè)重構(gòu)是一個(gè)動(dòng)態(tài)進(jìn)展過程。目前盒馬在部分門店引進(jìn)大量服務(wù)類行業(yè)，通過這些測(cè)試來判斷是否帶來能效、坪效和供應(yīng)鏈效率提升，消費(fèi)體驗(yàn)是否升級(jí)，新技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景是否被擴(kuò)充，做未來消費(fèi)新業(yè)態(tài)的“試驗(yàn)田”。

其他企業(yè)也開始加快布局：京東將AR、VR技術(shù)推廣到線下門店和物流等場(chǎng)景;蘇寧借助人工技能技術(shù)推出“機(jī)器人團(tuán)隊(duì)”，在采購(gòu)、銷售、配送等零售環(huán)節(jié)發(fā)揮作用。專家預(yù)計(jì)，新零售下一步會(huì)走向商業(yè)的本質(zhì)，利用消費(fèi)端大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，從而在消費(fèi)升級(jí)中找到消費(fèi)品制造的轉(zhuǎn)型方向。

友數(shù)指出，零售無論怎么改變，充分滿足顧客需求這個(gè)根本不會(huì)改變。消費(fèi)者個(gè)性化、差異化的需求在增長(zhǎng)，逐漸取代過去的功能型、滿足性的需求。無論用什么技術(shù)，核心是如何與用戶進(jìn)行更深層次的交互。更多新零售相關(guān)資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注友數(shù)！