隨著社會的發展，越來越多的人加入生鮮配送行業，由此可見其競爭者也在不斷增加。客戶怎樣選擇生鮮、購買生鮮呢?他們有可能通過價格便宜去選擇，貨比三家的方式也讓原本的客戶部分流失。

　　對于生鮮配送企業來說，現有的客戶是一種“固定資產”，留住客戶是一種有效地解決時間成本的方法。如何留住客戶，提升復購率，或者讓客戶帶客戶，這是極其重要的。

　　除了影響客戶決策的首要因素價格之外，生鮮配送企業還可以通過提升效率與服務留住客戶，也是生鮮配送企業走向品牌化運營的必經之路。

　　生鮮配送企業如何做好服務一些方法技巧：

　　1.樹立客戶成功理念

　　公司需要建立完善的組織架構，尤其是業務部門不能專注于拉新，更要關注客情維護。

　　比如一個客戶經理對接多家餐飲企業，負責這些企業的客戶成功服務，關注客戶每日訂單明細、流水變化，提供客戶成功方案，把控客戶流失風險;為了增加客戶粘性，蔬菜配送企業可積極深度參與餐飲企業新菜品制作環節，比如說特殊菜品調料、配料的采買，給客戶提供「個性化服務」，助力客戶成功。

　　2.適當的營銷活動

　　移動互聯網的時代，想要刺激用戶消費，那就要采取必要的營銷活動激活用戶。

　　但在生鮮農產品流通這個相對古老的行業中，很多生鮮配送公司在運營管理方面有些先天不足，不太會利用互聯網工具為自己的產品宣傳造勢。好的營銷活動可以提升業務量，同時也有利于打造配送企業品牌，也是彰顯企業規范化運營的一種體現。

　　3.高效率運營管理

　　互聯網科技支撐下的高效率運營管理給了客戶更佳的消費體驗。采用統一的配貨單、訂單標簽等大幅提升配送人員工作效率，同時餐飲企業也省掉了過稱的環節，便于后期訂單、賬期核對，大大降低了出錯率，并規避了合作雙方因訂單出入引發爭執的風險。

　　4.向上游深耕農產品供應鏈

　　現在，規模在千萬級別以上的生鮮配送企業，都會考慮建立自己的蔬菜基地，或是承包土地自營，或是與養種植基地建立合作。

　　有了自己的蔬菜基地就可以從源頭把控蔬菜、肉類養種植各個環節，包括選種、育苗、施肥(飼養)、采摘(宰殺)等，從源頭保障蔬菜、肉類的安全性，也可以推進生鮮標準化進程，解決減少運輸輾轉帶來的高損耗的問題。

　　這樣一來，在價格上的優勢也會更明顯，這就是深耕上游供應鏈的意義。

　　5.做好食材冷藏保鮮

　　蔬菜尤其是葉菜類都是十分嬌嫩的，溫度過高或太低容易腐爛，導致蔬菜損耗過高，或者水分不足以致葉子蔫掉賣相不好，不單給配送企業造成損失，還會引起客戶不滿。

　　所以，生鮮配送公司在規劃倉庫一定要配置不同溫度的保鮮倉、冷凍倉等，在企業資金允許的前提下，實現全程冷鏈運輸也是有必要的。

　　6.必要的食材溯源管理

　　食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，為了保障食品安全，讓客戶吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好農產品的添加劑、農殘等方面檢測，蔬菜配送公司最好建立自己的檢測中心，同時請第三方檢測機構抽樣檢測，并保留相關監測數據。

　　其次，做好食材溯源管理，便于客戶隨時查看食材源頭與檢測結果。學校食堂(尤其幼兒園)客戶現在已全面要求配送企業提供必要的檢測與溯源機制，也是未來的趨勢。

　　生鮮配送企業要做好溯源管理，可以應用先進的區塊鏈、物聯網、移動互聯網、一物一碼等技術，搭建農產品供應鏈溯源系統，可以為每一份農產品制作獨一無二的溯源檔案，這也是消費者購買農產品的依據，更是生鮮配送企業全面展示自身品牌實力、營銷優質農產品，讓客戶放心購買產品的利器。

　　生鮮配送企業想要做好服務，還可以根據客戶需求，提供營養菜譜、布局線下客戶體驗消費場景、規范員工服務標準等方面下功夫，這些都是比較長遠的規劃，對企業的運營能力要求也比較強，但唯有此，生鮮配送企業才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。