生鮮產(chǎn)品在市場中和人們的生活中可以說是剛需品，基本上每天都會出現(xiàn)在日常的交易中。社區(qū)團(tuán)購已經(jīng)慢慢深入人們的生活，那么生鮮電商在社區(qū)團(tuán)購中又是怎樣的存在呢?其實在眾多社區(qū)團(tuán)購企業(yè)中，生鮮產(chǎn)品也已經(jīng)成為社區(qū)團(tuán)購中的重點突破口。

　　現(xiàn)今社區(qū)團(tuán)購平臺很多，而且基本上都會先選擇剛需、高頻的生鮮品類切入，然后逐漸拓展到家庭日常消費品，一般拼團(tuán)商品包括新鮮的水果和食材、零食、米面糧油和家庭生活用品，平臺用這些消費者必需品打開局面，并且可以很好地培養(yǎng)用戶的線上消費習(xí)慣。

　　以生鮮作為關(guān)鍵品類的社區(qū)團(tuán)購

　　許多社區(qū)生鮮便利店項目瞄準(zhǔn)了社區(qū)的商業(yè)價值，同樣用生鮮開路。

　　傳統(tǒng)商超也是如此，傳統(tǒng)商超也在發(fā)揮生鮮供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，在便利店的基礎(chǔ)上增加生鮮品類占比，或是將凈菜水果作為主打品類，滿足滿足社區(qū)居民對蔬菜水果的日常需求。除此之外，還有眾多社區(qū)團(tuán)購企業(yè)y也增加了生鮮食材、生鮮品類的比例，其銷售額也是占據(jù)了一大部分。

　　對于生鮮電商，社區(qū)團(tuán)購也是突破點

　　生鮮電商在其發(fā)展過程中遇到了很多問題，比如供應(yīng)鏈效率并未真正提高、線上流量成本日漸增高等，而社區(qū)團(tuán)購，為其提供了一種新的可能。

　　預(yù)售拼團(tuán)方式做生鮮的好處則是：一方面可以經(jīng)營更寬廣的商品線，比如可以經(jīng)營活鮮，社區(qū)小店是很難經(jīng)營活鮮的，但通過預(yù)售方式卻可以實現(xiàn)。

　　另一方面，也可以更好控制門店損耗，線上預(yù)售意味著門店沒有庫存，或者較少的庫存，整個經(jīng)營可以根據(jù)線上訂單情況來配貨，相對能實現(xiàn)更好的精準(zhǔn)度。

　　當(dāng)下?lián)碛休^強供應(yīng)鏈基礎(chǔ)的企業(yè)，比如水果專業(yè)店等，開展相關(guān)業(yè)務(wù)是非常有優(yōu)勢的。

　　商品是第二要素，爆品才是第一要素

　　據(jù)了解，部分引流的爆品，銷量遠(yuǎn)超日常產(chǎn)品，比例有的甚至達(dá)到100比1，即爆品賣出5000份，其他品類的商品僅賣出不足50份。

　　同時，因為爆品基于價格、品質(zhì)等因素，極其容易引發(fā)裂變。

　　而隨著流量提升和消費習(xí)慣養(yǎng)成，品類隨著生鮮很快拓展到了生活日用品領(lǐng)域，而品類拓展的核心是用戶和場景思維：社區(qū)團(tuán)購主要圍繞小區(qū)展開，消費需求主要來自家庭消費。

　　所以，性價比非常重要，只有不斷提供性價比高的商品，才能吸引更多的人加入，同時也才能不斷增加會員的信任和黏性。