生鮮產品在市場中和人們的生活中可以說是剛需品，基本上每天都會出現在日常的交易中。社區團購已經慢慢深入人們的生活，那么生鮮電商在社區團購中又是怎樣的存在呢?其實在眾多社區團購企業中，生鮮產品也已經成為社區團購中的重點突破口。

　　現今社區團購平臺很多，而且基本上都會先選擇剛需、高頻的生鮮品類切入，然后逐漸拓展到家庭日常消費品，一般拼團商品包括新鮮的水果和食材、零食、米面糧油和家庭生活用品，平臺用這些消費者必需品打開局面，并且可以很好地培養用戶的線上消費習慣。

　　以生鮮作為關鍵品類的社區團購

　　許多社區生鮮便利店項目瞄準了社區的商業價值，同樣用生鮮開路。

　　傳統商超也是如此，傳統商超也在發揮生鮮供應鏈的優勢，在便利店的基礎上增加生鮮品類占比，或是將凈菜水果作為主打品類，滿足滿足社區居民對蔬菜水果的日常需求。除此之外，還有眾多社區團購企業y也增加了生鮮食材、生鮮品類的比例，其銷售額也是占據了一大部分。

　　對于生鮮電商，社區團購也是突破點

　　生鮮電商在其發展過程中遇到了很多問題，比如供應鏈效率并未真正提高、線上流量成本日漸增高等，而社區團購，為其提供了一種新的可能。

　　預售拼團方式做生鮮的好處則是：一方面可以經營更寬廣的商品線，比如可以經營活鮮，社區小店是很難經營活鮮的，但通過預售方式卻可以實現。

　　另一方面，也可以更好控制門店損耗，線上預售意味著門店沒有庫存，或者較少的庫存，整個經營可以根據線上訂單情況來配貨，相對能實現更好的精準度。

　　當下擁有較強供應鏈基礎的企業，比如水果專業店等，開展相關業務是非常有優勢的。

　　商品是第二要素，爆品才是第一要素

　　據了解，部分引流的爆品，銷量遠超日常產品，比例有的甚至達到100比1，即爆品賣出5000份，其他品類的商品僅賣出不足50份。

　　同時，因為爆品基于價格、品質等因素，極其容易引發裂變。

　　而隨著流量提升和消費習慣養成，品類隨著生鮮很快拓展到了生活日用品領域，而品類拓展的核心是用戶和場景思維：社區團購主要圍繞小區展開，消費需求主要來自家庭消費。

　　所以，性價比非常重要，只有不斷提供性價比高的商品，才能吸引更多的人加入，同時也才能不斷增加會員的信任和黏性。