今年5月份有媒體透露:北京39個購物中心,半年關店超過1500家。
上半年的疫情,對實體行業的沖擊不言而喻。
但正在這百業蕭條的逆境中,專注老酒零售的曾品堂,卻由去年的30家連鎖店,擴張至現在將近90家!
下面就跟大家聊一聊,疫情重壓之下,曾品堂做對了什么呢?
01 強有力的IP為品牌做背書
1)創始人個人IP
熱愛酒文化的人,一定聽說過曾宇,曾品堂的創始人。
曾宇自2001年進入白酒收藏圈,從收藏了自民國起各時期、各地區、各工藝共上萬瓶陳年白酒,順著老酒的蹤跡,還收藏了清朝至上世紀70年代各類酒器、酒標、文書,萬余件收藏品,被業內公認為“中國陳年白酒收藏第一人”。
他出版的《陳年白酒收藏投資指南》、《中國特色酒》、《中國地方名酒》等5大冊書籍,被白酒收藏者譽為白酒收藏必讀“教科書”。
2)老酒博物館IP
老酒愛好者到了江西,必去的兩個站點,一個是李家渡的燒酒遺址,另一個就是曾品堂老酒博物館。
上萬瓶中國的陳年美酒、還有上萬枚各式酒標,以及從明清到現在各種酒具、酒杯、酒票、以及幾千冊關于酒的文史資料,就陳列在這里。
博物館之旅,就是一場深度酒文化體驗,從贛鄱到兩湖、從兩廣到中原,從京津到東北,從西北到川貴——每一個廳,都是一段地方文化的紀錄,每一瓶酒背后,都有一個生動的故事、甚至詳載了一家酒廠的興衰過往。
02 酒文化價值內容輸出
創始人曾宇在白酒文化傳播中,做了巨大的貢獻,除了出版陳年白酒收藏投資指南》等5大冊白酒收藏科普書籍,曾品堂還在自己的官方微信公眾號中,進行碎片化知識的傳遞,吸引了上百萬酒文化愛好者的關注。
今年上半年,曾品堂設立了曾品堂老酒學院,聯合江西省酒類流通協會開設了《老酒鑒定師培訓班》,設置了解酒的歷史和文化、酒的工藝和品鑒、以及老酒的專業鑒定,加速了老酒的熱度和普及。
03 老酒的新零售模式
曾品堂建立了一個以“老酒精準引流+門店賦能”的閉環,定位于傳統酒文化主題空間,從美學空間、傳統酒文化、輕度體驗和深度品鑒,集合了一批對老酒文化有想法的愛好者和經營者。
在國內經濟進入復蘇階段后,曾品堂拓展加盟合作,持續充實老酒零售第一品牌的陣營。
今年下半年,曾品堂和HiShop海商開展了深度合作,采用了HiShop旗下基于私域流量的社交電商智慧零售解決方案,曾品堂的每一家實體門店,都將和小程序相關聯:
顧客只要搜索曾品堂進入小程序,系統就會立刻根據顧客的位置,推送離顧客最近的那家店匹配的門店小程序:
門店小程序的商品,和對應實體門店完全一致,并且線上線下的銷售數據、營銷政策、產品庫存實時同步,完全一致。
目前,曾品堂正緊鑼密鼓的準備連鎖店小程序的試運營,在完成店鋪裝修,以及對一線門店的培訓后,曾品堂將正式啟動線上線下一體化的新零售模式。
小結
電商的沖擊,疫情的突襲,使實體零售行業在狹縫中生存,有的企業因此被無情淘汰,有的企業在反復掙扎后卻能逆勢生長。
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