在白酒行業風云變幻的營銷浪潮中,掃碼紅包一度作為拉動終端消費的有力手段,備受酒企推崇。不過,當下這一營銷策略卻遭遇重大變革。習酒率先取消反向紅包,隨后郎酒緊跟步伐,取消紅花郎、郎牌郎系列掃碼紅包,仰韶也傳出將彩陶坊反向現金紅包改為積分模式的消息。酒企們的這一系列動作,旨在整頓市場秩序,防止渠道商違規套取費用,穩定白酒價格。然而,現實卻給了酒企們沉重一擊,習酒的主力產品君品習酒和窖藏1988價格倒掛現象愈發嚴重,郎酒的紅花郎系列在終端銷售中同樣陷入價格倒掛的困境。那么,當取消反向紅包這一舉措未能如預期般實現白酒保價時,白酒行業又該依靠什么來穩定價格呢?讓我們一同深入探討。?
反向紅包退場:初衷與現實的碰撞?
反向紅包,原本是酒企精心設計的營銷妙招,基于BC一體化運作理念,巧妙地將銷售費用合理分配給B端(渠道商)和C端(消費者)。這一策略既充實了渠道商的利潤空間,又讓消費者在購買白酒時獲得實實在在的優惠,可謂一舉兩得。但在實際執行過程中,卻逐漸偏離了正軌。不法分子利用技術手段盜掃紅包,部分經銷商為追求私利,不惜違規竄貨,市場上充斥著大量拔蓋酒、刮碼酒,嚴重擾亂了正常的市場流通秩序。更為關鍵的是,消費者長期受紅包刺激,購買白酒時往往只關注紅包金額,而忽略了白酒本身的品牌價值和品質,這無疑對白酒品牌形象造成了極大的損害。?
理想豐滿,現實骨感?
習酒滿懷期望地取消反向紅包,期待借此一舉扭轉價格倒掛的局面,規范市場秩序。但現實卻殘酷地表明,僅靠這一單一舉措,難以達到預期效果。君品習酒和窖藏1988的價格不僅沒有回升,反而倒掛情況愈發嚴重。郎酒在調整紅包政策后,市場終端的反應也較為遲緩,價格倒掛現象依舊困擾著品牌。究其原因,消費者長期形成的紅包依賴心理難以在短時間內改變,他們在購買白酒時,依舊對紅包有著較高的期待。同時,市場上的違規銷售行為屢禁不止,這些因素相互交織,使得酒企穩定價格的努力成效甚微。?
探尋保價新航道:多元策略齊發力?
精準調控,以供需平衡穩價格?
自2024年年底起,白酒行業掀起了一股控貨保價的熱潮,珍酒、五糧液、洋河等眾多知名品牌紛紛參與其中。酒企通過精準控制產品的市場投放量,巧妙調節供需關系,從而有效避免價格出現大幅波動。就拿五糧液來說,在春節前,其批發價一度跌至860元/瓶,酒企果斷采取停貨措施后,批發價迅速回升至920-930元/瓶。控貨保價策略不僅能夠穩定產品價格,還能通過營造產品稀缺性,進一步提升品牌的高端形象。此外,控貨還為渠道商提供了充足的時間來消化庫存,助力酒企梳理渠道體系,優化價格結構,為行業的可持續發展奠定堅實基礎。?
嚴管渠道,為價格穩定保駕護航?
白酒銷售渠道錯綜復雜,涵蓋線上電商平臺和線下經銷商、零售商等多個環節,這無疑增加了管理的難度。部分經銷商由于資金周轉困難,為盡快回籠資金,不惜低價甩貨,而線上平臺在價格監管方面存在漏洞,這都進一步加劇了價格混亂的局面。為解決這一問題,酒企需要構建一套完善的渠道管理體系。在線上,與各大電商平臺緊密合作,設立官方旗艦店,樹立價格標桿,對于違規低價銷售的店鋪,積極采取維權措施。在線下,充分利用二維碼溯源技術,精準鎖定經銷商的竄貨、甩貨行為,并給予嚴厲處罰。同時,建立合理的經銷商退出機制,妥善處理退出經銷商的存貨,全方位保障市場價格的穩定。?
產品升級,以品牌價值驅動價格?
當明星單品價格出現嚴重下跌時,產品升級不失為一種有效的應對策略。以五糧液為例,從初代產品逐步升級到第八代,期間還推出復刻版經典五糧液,通過不斷優化產品外觀設計,提升酒體品質,成功鞏固了其在千元價格帶的市場地位。產品升級不僅能夠更好地契合現代消費者的審美需求和風味偏好,還能在適當提高價格的同時,讓消費者更容易接受。這種方式既能有效提升品牌價值,又能避免陷入單純降價競爭的惡性循環,有力地維護了產品價格的穩定。?
贈品創新,開辟營銷保價新路徑?
在競爭激烈的白酒市場中,單純依靠降價促銷很容易陷入價格戰的泥潭,而善用贈品思維則能為酒企開辟一條全新的營銷道路。酒企可以采用主力產品與創新風味開發品組合售賣的方式,在銷售過程中,依舊按照主力產品的推薦零售價標價,但額外贈送創新風味開發品。這樣一來,消費者既能以原價購買到心儀的主力產品,又能免費體驗到新的風味,獲得了實實在在的實惠。對于酒企而言,不僅實現了市場教育的目的,還能維持產品的利潤空間。此外,酒企還可以通過在贈品上設置二維碼或附帶問卷的方式,收集消費者的反饋意見,為產品的進一步優化和營銷決策的制定提供有力依據。?
借助外力,讓價格監測更高效?
白酒企業業務規模龐大,產品銷售渠道廣泛且復雜,這使得企業很難及時發現價格異常情況。在這種情況下,引入第三方價格監測機構成為一種明智的選擇。第三方機構憑借其專業的監測技術和廣泛的市場覆蓋網絡,能夠迅速定位價格異常的渠道,并及時反饋給酒企。酒企可以根據第三方提供的準確價格數據和詳細分析報告,快速調整價格策略,積極應對價格過度下跌等問題,從而有效維護市場價格的穩定。?
白酒保價是一項系統工程,不能僅僅依賴取消反向紅包這一單一舉措。酒企需要著眼于長遠發展,在平衡短期利益與長期品牌建設的基礎上,綜合運用控貨穩價、強化渠道管理、產品升級、創新營銷模式以及借助第三方價格監測等多種策略,多管齊下,方能在復雜多變的市場環境中穩定白酒價格,實現企業的可持續發展。