2016年,馬云在云棲大會上提出了新零售,他認為未來,線下與線上零售將深度結合,再加現代物流,大數據、云計算等創新技術,構成未來新零售的概念。
雖然對于新零售提法、認同各異,但是對其基于零售變革而帶來的市場變化還是普遍認可的。小米創始人雷軍也說新零售的本質上要改善效率,只有改善效率,中國的產品才會越來越好,中國老百姓的購買需求才會極大地釋放出來。
坪效是個很好的衡量尺度,目前中國超市的坪效1.5萬元/年,便利店能做到5萬元/年,而“零售+餐飲”新物種的坪效突破了15萬元/年。
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生鮮是電商們又愛又恨的一塊,其消費足夠高頻,有著強烈的互聯網邏輯,在經歷了電商亂戰后,巨頭的入局又增加了變數多舛的戲碼,讓我們來看看,生鮮電商是怎么做新零售的吧。
“中國的生鮮市場規模大概是接近5萬億。”易果聯合創始人金光磊說,“生鮮電商在整個生鮮行業的滲透率差不多是2%,是所有行業里滲透率最低的。”
上面的幾個數字說明了兩個問題:其一生鮮市場足夠大,容得下足夠多的玩家;其二,生鮮電商的聲嘶力竭遠沒有改變線上線下市場比例,融合成為新的思考點。
有研究機構將2005年視為中國生
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6月19日,有消息人士獨家爆料,美團的新零售門店小象生鮮開店加速,6月1日,江蘇首家旗艦店已簽約蘇州紅唐購物中心,而有消息稱,第二家店鋪亦將于7月下旬在無錫開業,12月將首次落戶天津。
據稱,蘇州紅唐店位于高新區濱河路獅山路交匯處,將為蘇州高新區CBD繁忙的都市消費者注入更加多元、便捷、優質的消費體驗。而無錫店選址為茂業天地億百店,位于解放路與中山路交叉口,勝利門地鐵站旁,地理位置優越的商業中心。
“超市+餐飲”幾乎已成新零售業態創新的標配,餐飲作為小象生鮮的主打特色,據億邦動力了解,小象生鮮蘇州和無錫店將繼續采取餐飲與生鮮打通的方式。無錫店經營面積超3000㎡,定位品類齊全的時尚生鮮
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