目前人們的消費(fèi)習(xí)慣從線下逐漸開始向線上遷移，可供選擇的消費(fèi)方式也變的多樣化起來，不再局限于時間和空間的選擇!在此情景之下，生鮮電商迅速的發(fā)展了起來，很多傳統(tǒng)企業(yè)商家都開始投身生鮮電商市場進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，那么如何做生鮮電商呢?下面小編就來從多個角度來為大家解答：

一、解決價格問題

農(nóng)產(chǎn)品價格，主要和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)有很大關(guān)系。解決農(nóng)產(chǎn)品價格問題，就需要精選中高端農(nóng)產(chǎn)品品類，突出優(yōu)勢的本地特產(chǎn)或者高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，這樣在產(chǎn)品上才能更具食材競爭力;另外，精選的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也具有更好的價格彈性和盈利空間，即使附加一定的流通成本還是可以被消費(fèi)者接受。

二、搭建電商平臺

今年受疫情影響，送貨上門成了消費(fèi)者的剛需，生鮮電商月活保持強(qiáng)勁的增長勢頭，迎來了新的發(fā)展契機(jī)。生鮮電商有即時性、近場景、強(qiáng)體驗(yàn)、追求高性價比等特征，搭建一個生鮮電商平臺基本上是可以實(shí)現(xiàn)“0獲客成本”的。另外，電商平臺搭建，可以實(shí)現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品，后臺還可以實(shí)現(xiàn)智能營銷一站式管理，提升服務(wù)效率與體驗(yàn)，升級用戶服務(wù)水平。

三、優(yōu)化物流配送

生鮮品消費(fèi)強(qiáng)調(diào)品相保鮮和消費(fèi)的及時性，冷鏈物流、倉儲配送是生鮮電商必須要解決的兩大難題。現(xiàn)在大部分的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，保質(zhì)期短，容易腐爛，而目前電商商戶用的保鮮方式還比較原始。因此，要加大研發(fā)投入，利用新技術(shù)、新材料和新方法來提高商品的保鮮度，如冷鏈物流技術(shù)、新材料包裝防損技術(shù)以及建立高效的物流配送體系，這樣會大大促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

三、改進(jìn)產(chǎn)品包裝

隨著這幾年電商的普及，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術(shù)也有了很大的改進(jìn)，以前覺得不能通過快遞運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，也有了相應(yīng)的包裝。相信隨著包裝技術(shù)的發(fā)展，未來還會有很多現(xiàn)在看起來不適合快遞運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品，會被電商化。

四、設(shè)置會員制度

目前的電商主要是在用流量的商業(yè)邏輯做經(jīng)營，但農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商更需要客戶思維的商業(yè)邏輯來支撐，強(qiáng)調(diào)品質(zhì)和服務(wù)。生鮮電商做會員制主要有以下幾個好處：

1，要突出會員的價格優(yōu)勢，相對于普通消費(fèi)有更低的價格，培養(yǎng)會員的忠誠度;

2，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的保障，建立品牌影響力;

3，為會員量身定制的特別產(chǎn)品套裝和服務(wù)，引導(dǎo)擴(kuò)大品類購買范圍。

生鮮電商平臺是商家與用戶溝通的橋梁，起著至關(guān)重要的作用。對于平臺的管理者來說，只有全面了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求，才能更好地優(yōu)化后續(xù)的服務(wù)水平，并實(shí)現(xiàn)平臺的盈利。

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