我們現在談論的社區生鮮通常是指要將線下業務與在線業務相結合的社區生鮮。這是新零售的分支市場，主要銷售新鮮食品原料。新鮮產品與標準產品不同。在存儲方面，新鮮產品具有難以存儲和易磨損的特征。在整個業務流程中，效率非常重要。在從購買到交付給用戶的整個過程中，不僅必須確保物流和分銷的及時性，而且還必須確保食材的高質量。

一、社區生鮮電商形式如何?

社區生鮮電商，包括社區團購其實從幾年前就已興起，而真正普及、走向繁榮是2020年疫情下才開始的，疫情期間足不出戶，諸多實體經濟遭受重創之時，這使得社區生鮮服務脫穎而出。

我們不難發現，在社區生鮮電商里，我們總能看到一些價格非常優惠，一元秒殺，或者低至菜市場購買價格的一半以下，低價商品引入客戶選購，而在購買時不免也會選擇一些其他的必要果蔬食材。社區生鮮電商最大的優勢就是距離近，購買方便，不管是自提還是配送，都能快速拿到商品，節省時間。時間一久，客戶就會習慣這樣的買菜買水果方式，因為方便，所以很快便會形成“購物依賴”。

二、生鮮店如何做社區團購?

許多商家在做社區生鮮，很容易把心思都花在線上渠道上，而忽略了社區才是主要核心。

在沒有社區團購平臺之前，我們小區周邊遍布的生鮮店也可以叫社區生鮮，他們的經營穩定，主要的消費人群是1至3公里的居民。

他們最了解周圍用戶的一日三餐所需求的品類，知道那些人群是最有購買力能精準了解到用戶需求。所以這也是這些實體店能成為社區團購在每一個社區的站點的原因，也能為社區團購選品提供有利數據，是將“人”與“貨”相連接的紐帶和核心。

同時社區團購平臺中，團長是最重要的一環。團長的主要職責就是吸引更多用戶、為用戶提供更好的服務，對團長的運營管理能力會有要求。同時，社區團購平臺也要對團長進行運營管理，需要有一套完善的運營管理機制，主要涉及到基礎培訓、激勵措施、懲罰機制與傭金管理，形成可持續發展的成長模式，避免優秀團長的流失。

社區團購業務流程是開團預售，用戶購買后，企業從倉庫統一配送到小區的取貨點，集中存在集中拿貨。在安排騎手送貨，可以省去多余配送人員，同時減少每個訂單單獨發貨的物流成本，用戶購買也就更實惠。

因此社區團購品臺需要一條完整的物流配送體系高效的運作流程，從商品供應基地到前置倉，再到社區站點，再到分揀與配送。