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便利店的貨品在哪里采購

作者:網(wǎng)絡 來源:網(wǎng)絡 時間: 2025-06-09 17:52:32 閱讀量:

采購是便利店的一大重點工作,在便利店采購貨品常常會考慮到商品本身的價值,以及商品的采購價格,結合兩者來優(yōu)選采購商。

  便利店貨品采購考慮因素

  1、每位顧客有不同的商品需求

  一千個人眼中有一千個哈姆雷特,每個顧客都有著不同的消費喜好,隨著當前大家生活水平的提高,大家對于商品需求也是不斷增長的。

  所以便利店商家要能夠了解消費者的習慣和愛好,能夠預測這一變化趨勢,從而能夠及時地調(diào)整便利店商品品種結構。比如,一些季節(jié)性的商品,只是存在某個時節(jié)會有特定的消費需求,商家應該要及時地為便利店調(diào)整采購方案,避免商品積壓的現(xiàn)象。

  在這種情況下,可以以銷定購,即銷售什么,采購什么;銷售多少,采購多少。當前隨著新零售系統(tǒng)的發(fā)展,便利店企業(yè)可以利用新零售大數(shù)據(jù)來實現(xiàn)對商品的預測,從而求得與市場需求的平衡。

便利店的貨品在哪里采購

  2.商品采購差異化

  近年來零售業(yè)務變化很大,無人便利店、新零售便利店、社區(qū)團購等都在瓜分便利店的客源。因此在經(jīng)營上需要有一定的差異性,才能更好地滿足顧客需要,形成經(jīng)營優(yōu)勢。

  采購時,除了必要的暢銷商品外,便利店還應注意觀察市場變化,了解顧客需求,開發(fā)差異化商品,吸引顧客到店、購買。

  3.考慮供應商是否是正規(guī)廠家

  第三,便利店商家在采購商品時,要首先了解供應商是否有合規(guī)的證書,是否正常經(jīng)營,具有營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生檢驗證明等相關質(zhì)檢證書,特別是對于食品行業(yè)來說,這一點是關系到整個便利店企業(yè)生存的命脈。

  友數(shù)新零售門店管理系統(tǒng),系統(tǒng)支持供應商采購功能模塊,為商家提供供應商管理,訂單采購,商品采購后入庫到對賬整個流程的工作,為企業(yè)高效管理供應商,建立完善后端供應鏈提供技術基礎。

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