連鎖開店擴張的運營訣竅如何快速實現萬店計劃?
連鎖企業的發展,都會經歷門店擴張這一步,有很大一部分人認為連鎖企業開店選擇合伙人加盟是最快的手段,也有一部分在開店擴張路上很謹慎,選擇直營拓店的計劃,那么到底連鎖開店擴張的真正訣竅是什么?如何快速實現萬店計劃?
連鎖開店擴張常見的手段
1.直營標準化管理
便利蜂用了三年的時間,完成了1500家門店,本月初的12月8日便利蜂,宣布要在3年內,完成10000家門店的擴張。便利蜂屬于典型互聯網公司組織建構的便利店企業,門店模式也是標準日式便利店,講究城市有效區域的密集鎖定型開店,堅決不走特許加盟模式,全部自營。
2.特許加盟
而據相關數據顯示,作為傳統那個的日式便利店頭牌企業711進入中國15年,總共也就開出2147家門店(不含牛奶集團旗下門店)。 711在中國的運營模式主要以區域代理+特許加盟的形式進行拓店。每個城市的加盟業務都有相關的區域負責人來負責。
同時,另外一家外資便利店的羅森中國,也宣布了一個萬店計劃。要在5年之內的2025年,完成中國大陸地區10000家店的開店計劃。他的開店擴張秘訣也是來自于在各種小加盟、大加盟、特許加盟、區域授權方面玩轉自如。
連鎖開店擴張的運營訣竅
所以,連鎖開店擴張,無論是走直營標準化管理,還是特許加盟手段都可以實現快速擴張,決定連鎖開店成功擴張并不是零售業態的選擇。
而是每家門店的運營管理效率,比如每家門店的商品靈活周轉,門店與門店的高效協同能力,實現這樣的能力并不能依靠傳統的人力來實現,而是應該借助互聯網手段,通過大數據算法與新零售系統,弱化人需要做的決策,同時提高門店商品動銷、庫存周轉、人效坪效的各種效率最大化。保證萬店同一,從而達到快速復制擴張門店的階段。
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