傳統點餐和小程序掃碼點餐的區別
發布時間:2025年06月14日 13:06:02
掃碼點餐系統好不好用?我們先來看下傳統點餐流程和掃碼點餐流程的區別。
傳統點餐流程
1.顧客排隊取號
2.使用紙質菜單點餐
3.呼叫服務員核對
4.服務員送至收銀處,由收銀員手動下單
5.廚房制作
6.服務員送餐至對應桌位
7.需要服務時,必須手動呼叫服務員
8.服務員到桌詢問
9.服務員再折返提供服務
10.呼叫服務員買單
11.服務員送至收銀處,由收銀員核對金額
12.服務員再折返對應桌位收銀,并送至收銀處找贖
13.將發票及找贖的現金送至對應桌位,顧客完成整個用餐流程
掃碼點餐流程
1.顧客排隊取號
2.就座后掃描桌面二維碼,查看電子菜單,自助點餐
3.后廚分單制作
4.服務員送餐至對應桌位
5.需要服務商,將需求通過掃描二維碼發送至服務員端
6.服務員直接根據需求到桌服務
7.需要買單時,直接通過掃描二維碼在線支付即可,至此顧客完成整個用餐流程
看出來沒??梢詷O大節省運營成本。
再看看統計數據:
1.優化用餐過程中四個核心流程,平均節省顧客用餐時間15-20分鐘。
2.減少使用服務員的流程,為餐廳平均節省人力成本約30%。
3.減少顧客用餐時間,為餐廳提高翻臺率,平均增加營業收入約30%。
由此可見,掃碼點餐具有巨大的行業生產力優勢。
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