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盒馬鮮生運營模式是怎樣的?

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【問題描述】

摘要

  馬云自從2016年云棲大會提出新零售這個概念之后,率先開展了新零售的相關業務。盒馬鮮生就是一個典型案例,短短幾年時間就做出了非常好的成績,那么盒馬鮮生的運營模式是怎樣的呢?

最后回答時間 · 2020-11-26

盒馬鮮生運營模式是怎樣的?

  最新消息,盒馬鮮生為什么能成功與盒馬鮮生經營模式是分不開的。阿里巴巴的盒馬鮮生更像是一家網紅餐廳,盒馬是,圍繞“餐飲體驗+生鮮超市零售+基于門店配送”打造了“新零售”的一個生態。

  盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市,是餐飲店,也是菜市場,但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買,也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送:門店附近3公里范圍內,30分鐘送貨上門。

  2017年7月14日,阿里巴巴董事局主席馬云和CEO張勇等人在盒馬鮮生品嘗剛剛出爐的海鮮。“盒馬鮮生”在阿里內部低調籌備兩年多,隨著阿里巴巴董事局主席馬云到店走訪,這個不為人知的阿里“親兒子”被推到了聚光燈下,正式成為阿里“動物園”在天貓、菜鳥、螞蟻金服之后的新成員。

  10月14日,2017云棲大會,阿里巴巴新零售峰會。正是在一年前的云棲大會,馬云提出新零售的概念。

  其中,盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅第一次公開分享了盒馬到底是什么,盒馬到底想做成什么樣的模式。

  以下是侯毅演講實錄:

  盒馬的幾個核心價值

  盒馬的商業價值,完全不同于傳統的B2C電商與平臺型電商,是基于實體門店的、精確流量運營的第三種模式,就是我們今天講的新零售。它的理念方法也完全不同于現在的電商,解決了幾個大的核心價值:

  第一,移動互聯網流量運營。流量紅利到期的情況下,實體門店可以低成本地引流。每天到店就是流量,轉化為線上。新零售的流量問題我們已經徹底解決,不再擔心流量不來。

  第二,3公里半徑的精確流量運營,復購和轉化十倍于傳統電商。

  第三,B2B2C冷鏈物流成本相當低,通過這樣的模式實現了盈利。30分鐘的快速物流服務,使消費者享受到新的生活方式,所以上海目前很流行“盒區房”的說法,盒馬在身邊以后感覺生活很方便。

  第四,快消和生鮮全品類運營,讓消費者實現不同場景下的一站式購物,目前只有盒馬實現。很多B2C生鮮電商,要么不能活,要么一些品類不能做,要么低價格商品不能做,而這些都是消費者需要的。

  第五,門店的體驗和互動,讓門店再一次成為消費者休閑娛樂的場所。

  第六,全渠道數字化運營,大幅改善效率和成本。

  盒馬是一家高科技公司

  新零售有兩個核心點。第一個,新零售是一種新的生活方式,比如,盒馬提倡的手機點一點30分鐘送到家,給你的生活帶來極大方便。第一個,技術突飛猛進,新的技術針對新的消費需求,在任何一個實體行業進行(阿里CEO張勇提出的)人貨場重構,都有著巨大的可能性。

  盒馬只不過是走得快,我相信在各行各業里面,用互聯網,用剛才講的各種技術改造,一定會產生新的商業價值,產生新的生活方式,滿足新的社會需求。

  技術對盒馬來講是生命線。今天新零售誕生,首先就是移動互聯網技術,實現了門店跟消費者隨時隨地的連接,也確立了基于消費者地理位置的服務能力。未來,技術會給實體門店帶來很多革命性的變化。

  第一是移動設備和儲存設備。在實體門店,完全可以用智能的物流,智能的輸送設備包括機器人來替代。

  第二是人跟機器的交流,各種的顯示技術、大屏技術,包括通信技術,進場的定位技術,可以大幅提高門店效率,提高客戶體驗。

  第三是支付過程帶來的效率,前段時間包括AmazonGO的核心是解決無人支付問題。其實無人支付是一個方向,支付過程中本身提高效率是比較現實的方法,掃臉購、自助收銀機,包括跟科學家合作用視覺技術糾錯,少沒少貨,用視覺識別技術做復核。

  未來零售業解決交付的問題、交易的問題,通信的問題,都存在巨大的科技市場,巨大的藍海市場。盒馬本身是一家高科技公司,我們投入了相當的資源,成立了專門的部門來做。

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