隨著經(jīng)濟的發(fā)展，傳統(tǒng)的線下門店銷售的路越來越難走，線上銷售的競爭力度又非常的大，對于有貨源的商家來說，無論如何都是不小的打擊，特別是在蔬菜這個市場中，蔬菜的保存本身就是一件非常頭疼的事。但是現(xiàn)在出現(xiàn)了解決問題的辦法，新零售模式可以把線上線下同時聯(lián)系起來，形成一種新的銷售模式，接下來我們就來了解下，蔬菜新零售模式是什么?它有什么優(yōu)點?

　　一、什么是蔬菜新零售模式?

　　我們在了解蔬菜新零售之前首先要了解一下新零售模式到底是什么?近幾年隨著科技的發(fā)展，線上銷售變?yōu)橄M者日常消費的新渠道，線下實體舉步維艱，難以運營。那根據(jù)大勢所趨，傳統(tǒng)實體銷售逐漸轉(zhuǎn)為線上銷售，那么通過線下實體做為支撐，線上同步管理銷售運營的模式就被成為新零售。那蔬菜新零售顯而易見，就是生鮮行業(yè)的新零售模式。

　　再說詳細一點，傳統(tǒng)生鮮銷售想升級為生鮮新零售首先得符合幾個條件：

　　1、擁有一完整成型的供應鏈做支撐，在供應鏈中最好有加盟品牌和自主品牌做輔助，由產(chǎn)地直發(fā)保證品牌質(zhì)量，降低運輸耗損成本。

　　2、需要有自己的線上銷售平臺，這個環(huán)節(jié)也是相當燒錢的，有一些生鮮新零售選擇掛靠現(xiàn)成的大IP例如：京東，淘寶，餓了么。但是也有一些選擇建立自己的小程序，APP，微商城等，例如：盒馬鮮生，永輝，每日優(yōu)鮮等。這部分運營成本都是非常高的。

　　3、還有就是需要保證快捷便利的配送，這一點說起來簡單，其實這個環(huán)節(jié)最燒錢，因為要保證前邊所說的配送時間和商品品質(zhì)，就需要建立前置倉存儲商品，形成自己的銷售線路，才能保證商品品質(zhì)和保證配送速度。

　　滿足了這幾點，才能在蔬菜新零售行業(yè)立住腳。

　　二、蔬菜新零售的優(yōu)點

　　對于蔬菜新零售的優(yōu)勢，我們要先從消費者說起，對于科技的進步，每一位消費者都是參與者，買菜做飯是我們生活中比不可少的一部分，但是由于時代的進步，時間對于每一個人都非常的寶貴，所以如果能省去去菜市場挑選購物的時間，同樣的價格買到新鮮的蔬菜，那何樂而不為呢。這就是線上買菜普及的原因，所以蔬菜的新零售模式，只要能保證速度品質(zhì)并存，一定會越來越好的