當今社會,很少出現溫飽問題,人們的生活品質在提高,也就更加崇尚綠色、環保、健康。有機食物就是能滿足這一需求的不二選擇。所以即便有機食物比普通食物的價格要更高,人們也愿意去購買,有機超市就應運而生了。我們來看看有機超市相比普通超市的優勢在哪里?國內有機超市怎么樣?
一、我們來看看有機超市相比普通超市的優勢在哪里?
與普通超市有所不同,有機超市售賣的瓜果蔬菜營養價值要更高。而且有機的蔬菜水果在種植過程中施加的都是有機肥,不會使用除草劑、化學殺蟲劑,所以不用擔心農藥殘留問題,同時也不會對環境造成危害。另外,有機產品在加工過程中不會添加色素、增味劑等化學添加劑,極大程度地保證了消費者的健康安全。
與一般的超市不同,有機超市的水果蔬菜大部分都沒有包裝,這樣的做法可以節省很多包裝袋。如果消費者需要使用包裝袋,他們可以選擇用超市免費提供的環保紙袋裝,也可以購買專門的果蔬袋或者使用自己帶的布袋,既保證了有機食材的安全,又可以將包裝袋回收、再利用,達到了綠色環保的目的。
二、國內有機超市怎么樣?
提到有機超市,很多人最先會想到德國。德國的有機市場發展非常好,不僅有很多有機超市,而且可以提供6000多種有機產品。其實國內也有有機超市,只不過數量比較少。國內有機超市除了銷售自營的有機蔬菜水果以外,還會進口一些有機食材。
目前有機超市在國內的發展仍處于劣勢,主要是由于國內有機超市售賣的產品數量很有限,而且價格也不便宜。有機產品的成本一般較高,相對而言,產品的銷售價格也會更高,再加上國內有機超市的產品并不齊全,因此很多國人都不會選擇去有機超市購物,這樣就限制了有機超市的發展。
國內有有機超市嗎?答案是肯定的。目前國內有機超市銷售的產品大多局限于有機食材和有機食品,而且價格較高、產品種類較少。未來國內有機超市只有找準自己的市場定位,增加產品種類,并且不斷提升整體水平才能取得更好的發展。