在如今這個新零售時代,越來越多的商家企業選擇開一家便利店,而對于便利店而言,進貨是一個必不可少的環節,而且便利店的進貨頻率很高,商品流動快,因此也有很多商家不知道該進什么樣的貨,那么今天小編就來為大家分享一些便利店進貨的實用技巧。
一、 便利店進貨清單-選貨三類商品都應有
開個社區便利店除了賣商品,更要培育市場攢人氣。要區分必須品、普通品和特色品,并做好搭配。
如柴米油鹽就是生活必需品;薯條面包可樂就是普通品;農村土雞蛋、正宗城口老臘肉等就是特色品。要做社區便利店,培育市場客戶,這三類產品就必須同時配備;但各自所占比例并不相同。配比份額由于銷售對象和區域屬性并不相同,沒有絕對數據,需要創業者經營者自己根據其所在市場進行研究。
二、 便利店怎么進貨-遵守1.5倍理論
百貨經營數百年的實戰經驗證明:每個周期進貨量,須遵守1.5倍理論——本期進貨量是上期銷售量的1.5倍。如果我們以每周1次作為一個進貨周期,那么,上周進10件啤酒,到周末賣出6件、余下4件,那么本周的理論進貨量就應該是9件(銷售6件*1.5=9);但考慮到還有4件余貨,因此本周實際進貨量只需要5 件。
進貨1.5倍理論,能綜合權衡降低你進貨太多和進貨太少的風險,對貨物促銷和資金周轉都有幫助。
三、 便利店進貨渠道-選擇合適的貨源
1、各大品牌經銷商或分銷商。對于一些很知名的品牌商品,你可以直接聯系所在區域的經銷商或分銷商,他們會很樂意為你服務,前提是你要有一定的銷量,如果銷量上不去,他們的服務就會越來越差。
2、網上貨源。現在是互聯網時代,網上有你需要的各種商品貨源,但是也存在參差不次的現象,你無法甄別,一般小眾的商品才建議你在網上采購,必竟貨源不穩定。
3、當地的批發商行。一般你開店后,會有很多的批發商行的業務員到店給您推銷,他們提供的貨源產品多,但是各批發商行參差不齊,稍不留神,您就可能進到假貨,特別是供貨價特別低的商行,須特別留意。
4.專業的集采平臺。現在隨著商超、便利店數量的增加,出現了一些專門為商超、便利店,提供各種商品的集采平臺,他們不但可以提供品類齊全且穩定的貨源,并且會提供一些特色服務,比如為與合作的商超、便利店提供營銷支持,促進商超、便利店訂單數量的提升。
綜上所述,以上就是關于便利店進貨實用的一些小技巧了,開店做生意其實也是一門大學問,而進貨則是這門學問當中非常重要的一個問題,因此當你掌握了進貨的相關技巧,同時也能為你減少沒必要的開支以及進貨成本。