在曾經(jīng)的傳統(tǒng)零售行業(yè)中流傳著“得生鮮者得天下”，如今這句話在互聯(lián)網(wǎng)+時代依然被奉為真理。生鮮O2O自然應(yīng)市場消費需求而生，但生鮮商品自身存在難儲存、難運輸?shù)忍攸c，多數(shù)企業(yè)也只能是望“生鮮”而興嘆，都說生鮮O2O難做，我們來分析一下如何突破這一困局？
 

縱觀發(fā)展歷程，想做好生鮮O2O還存在這些挑戰(zhàn)

生鮮O2O-1.0時代，企業(yè)主要以線上布局渠道為主，線下門店分布不均，企業(yè)自建冷鏈和物流團隊，特點是高客單、高毛利、高成本。

生鮮O2O-2.0時代，目標(biāo)是將O2O更標(biāo)準(zhǔn)化，主要以線上生鮮電商自主建立線下門店，或線下生鮮超市自主打造線上入口為主，但并沒有實現(xiàn)線上線下合作一體化運營。

現(xiàn)在已經(jīng)是生鮮O2O-3.0時代，我們能從過去的經(jīng)驗中借鑒什么？

一、采取加盟共贏模式，擴大線下門店布局。線上下單、線下合作門店就近配送，既能降低配送成本又減少生鮮配送過程中的商品損耗。
二、由于生鮮附加值低、配送成本高等特點，線上生鮮售價往往高于線下生鮮，導(dǎo)致消費者對線上生鮮價格高度敏感，需使用促銷手段才更有效。

 
生鮮O2O面臨這些挑戰(zhàn)，商家應(yīng)如何迎風(fēng)而上？

俗話說得好，有挑戰(zhàn)的地方才會有機會。企業(yè)要想在生鮮O2O中獲利，還需要結(jié)合生鮮的商品特性，尋求線下加盟門店共贏及優(yōu)化配送體系、加上各種優(yōu)惠促銷活動，滿足消費者對生鮮最基本的述求。

如何把線上技術(shù)優(yōu)勢和線下生鮮門店完美融合起來，消減不必要的流程損耗 ，最大程度提升消費體驗？HiShop移動云商城的產(chǎn)品經(jīng)理經(jīng)過長期思考及市場觀察，并在移動云商城的數(shù)次版本升級中，逐漸完善出一款更適合生鮮O2O的電商系統(tǒng)。

通過門店獨立首頁、商品改價、專屬會員保證加盟店的利潤空間；LBS定位為消費者匹配附近線下生鮮門店，按距離排序展示，下單后門店提供配送/自提服務(wù)，門店若是沒有配送員，移動云商城也已對接達達配送；各門店可以參與不同的優(yōu)惠促銷活動，因地制宜采取靈活的差異化營銷；中國500強企業(yè)金鑼集團就已通過移動云商城開展生鮮O2O嘗到甜頭。
    

移動云商城&金鑼鮮又快商城，美味即刻“實惠到家”

自金鑼與移動云商城合作試水生鮮O2O之后，主推APP商城，并同步上線PC、微信、WAP、小程序商城，獲得更多線上流量的同時，更多的是為了提升線下門店服務(wù)能力。因為銷售生鮮對時效性要求很高，需要預(yù)售、搶購等促銷活動來把控門店調(diào)貨。現(xiàn)金鑼已成為實體店、網(wǎng)絡(luò)銷售“雙贏”的生鮮品牌代表之一，也讓消費者日常餐桌消費有了更便捷的渠道。


“我們線下門店的運營策略是，每天都會有幾款商品參與預(yù)售、限時搶購、滿減等促銷活動，吸引消費者線上下單后，可享受兩小時內(nèi)配送到家服務(wù)，保證商品到手新鮮、安全，讓消費者足不出戶就可以享受金鑼鮮又快商城美味”金鑼生鮮事業(yè)部負(fù)責(zé)人陳女士介紹道，采用生鮮O2O模式的金鑼快又鮮商城深得消費者喜愛，每天訂單數(shù)量不斷上升。

總而言之，不是生鮮O2O難做，而是你的方法不對！只有盡可能為消費者提供實際服務(wù)，帶來更方便、更快捷購買體驗的生鮮O2O商城，才能火到最后。