案例：古井貢酒

　　• 古井貢酒在保持其釀酒工藝的基礎上，融合了物聯網、大數據等新一代信息 技術，推動了智能化釀造生產流程的落地，包括智能釀造、智能勾兌和智能 灌裝等環節，實現釀酒生產線的自動化、智能化，更好地穩定白酒的生產工 藝，降低能源的用量，提高能源利用率，實現酒糟處理的實時化，降低并實 時監控釀造過程對環境的影響。古井貢酒的這一創新實踐，促進了公司向環 境友好和資源節約的可持續發展模式轉型，標志著其在綠色釀造和智能制造 領域的進步。

　　針對白酒產品的灌裝與包裝，白酒企業多通過數字化、智能化的無人工廠， 實現機器對人力的替代，從而提質增效。

　　• 無人工廠主要依托智能管理軟件系統和以工業機器人為代表的智能硬件，前 者主要包括生產執行系統MES、質量管理軟件QMS、工業物聯網軟件、仿 真軟件、企業資源規劃ERP等軟件，實現企業資源統一規劃、調配與管理， 以數據輔助白酒企業生產決策，而后者則主要包括傳感器、機械臂、搬運機 器人、AGV小車、協作機器人等自動化生產硬件，覆蓋產品裝配、搬運、碼垛等各環節，降低人力成本、提高生產效率的同時，實現生產數據的實時監 控、采集，與管理軟件結合，共同為企業生產決策提供堅實的數據基礎。

　　白酒數字化熱門解決方案

　　滿足傳統酒企復雜的業務場景，助力數字化升級

　　封壇酒業務解決方案

　　一壇好酒，在線封壇，承載歲月的

　　情義和禮儀，企業送禮、送長輩好友，是饋贈最好的禮物定制酒業務解決方案hot通過個性化定制酒，打造差異化、高端化、價值化的品牌形象，提高知名度和美譽度，增加市場份額

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