白酒的執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：有gb/t

　　10781.1-2006

　　濃香型白酒、gb/t

　　26760-2011

　　醬香型白酒、gb/t

　　10781.2-2006

　　清香型白酒、gb/t

　　23547-2009

　　濃醬兼香型白酒、gb/t

　　20823-2007

　　特香型白酒、gb/t

　　10781.3-2006

　　米香型白酒、gb/t

　　16289-2007

　　豉香型白酒、gb/t

　　14867-2007

　　鳳香型白酒、gb/t

　　20824-2007

　　芝麻香型白酒、gb/t

　　20825-2007

　　老白干香型白酒、gb/t

　　26761-2011

　　小曲固態法白酒、db50/t

　　15-2008

　　小曲白酒、db34/t

　　1315-2010

　　柔和型白酒、db34/t

　　1258-2010

　　淡雅型白酒、db34/t

　　1791-2012

　　明綠香型白酒、sb/t

　　10713-2012

　　白酒原酒及基酒流通技術規范、db34/t

　　1623-2012

　　綿柔型老明光白酒等等。