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新零售概念被提出來之后,很多企業費用而上,大家都想在這一次的新零售風中轉型自己的企業,但是真正成功的案例卻很少啊。這是就有一個問題零售業要不要轉型的問題!這里小編給大家帶來了新零售的案例,希望大家可以借鑒再考慮要不要轉型的問題!
盒馬鮮生勝在精準定位和差異化說到新零售,我們都很難繞過盒馬鮮生。去過盒馬鮮生門店的人都知道,那里人氣非常旺盛,與傳統門店形成了鮮明對比。
低價格
它是怎么做到的呢?有人認為,盒馬鮮生的低價是吸引用戶的殺手锏,網上有不少種草文宣稱這里的東西是如何便宜。但實際上,除了開業大促和少數明星導流商品外,盒馬鮮生的商品價格并不低,是高于同類市場和超市的。比如有知乎用戶就吐槽稱,盒馬鮮生的皮皮蝦平時賣79元一斤,促銷賣59元時她覺得揀了便宜開心得不得了。結果偶然到市場發現,皮皮蝦平常也只賣35元一斤,而盒馬鮮生199元一斤的竹節蝦,市場價格甚至只有59元,這才發現原來自己一直買得不便宜。
市場定位和差異化策略
盒馬鮮生之所以能夠吸引到大量用戶獲得成功,除了阿里大品牌的背書之外,我認為主要得益于精準的市場定位和差異化策略。首先是市場定位精準。我們似乎很難用一個業態來形容盒馬鮮生,到底是超市、菜場、餐飲還是電商。如果從市場競爭的角度來看,盒馬鮮生的準確定位應為生鮮餐飲綜合服務企業,而不是單純的生鮮零售商。與普通生鮮市場相比,盒馬鮮生的產品更加標準化、品牌化,具有品牌優勢,衛生環境也更加干凈整潔,整體的購物體驗出色。與海鮮酒樓比,盒馬鮮生現場采購加工的食材新鮮程度更好,標準加工費的收費規則也有一定的價格優勢,而且氛圍體驗相對更輕松,沒有拘束感。與超市相比,盒馬鮮生通過共享阿里旗下的生鮮供應鏈,為用戶提供更多進口生鮮商品,形成了一定的差異化特色。
目標用戶人群選擇
其次,盒馬鮮生的目標用戶人群選擇也非常巧妙。傳統家庭的菜籃子由老人和主婦掌握,但他們并不是它的目標用戶。盒馬鮮生鎖定的是對價格不敏感、講究品質和體驗的白領一族。他們比較喜歡新潮時尚的事物,盒馬鮮生恰恰為他們提供了類似的體驗。針對性的選品、線上下單、3公里免費快速配送,都切中了他們的痛點。有用戶就坦承,盡管明知商品價格略高,但配送免費、時效快,因此習慣下班前在盒馬鮮生下單買菜,到家正好收貨做飯。正是類似的用戶群體撐起盒馬鮮生的業務。此外,盒馬鮮生將線下門店視為流量入口,為APP線上業務引流,從而實現互聯網外部效應提高整體效益。只準用APP下單付款、不收現金等一系列看似極不講理的規定,目的都是為了實現這一目標。盒馬鮮生的坪效能高達5萬元,正是得益于互聯網外部效應帶來的線上訂單。據悉,盒馬鮮生的線上訂單占比高達六七成。作為新零售先鋒典型,包括阿里在內的很多公司都認為是新零售業態的勝利。不可否認,新零售技術確實帶來了一定的成本降低和體驗提升,但正確的定位和差異化策略才是它的關鍵成功因素。
傳統的零售店都可以先看看新零售的一些運營模式,看看他們的優點,自己可不可去模仿,甚至是去開發出更好的模式。看別人成功的案例是必要的,因為中小企業不像大企業那么實力雄厚,經得起風險。覺得新零售的成敗現在還不是由企業是不是新零售來覺得的,決定零售行業的成敗是企業的成敗優勢以及企業的效率!這才是核心競爭力的體現!