國內的線下商超零售業，一方面受到線上電商的沖擊，一方面又有著明顯的地域割據特征。永輝便利店的崛起和全國性擴張，在于多年來深耕生鮮供應鏈，積累了強大的生鮮運營管理能力，這是一項工程繁復的臟活累活，永輝正是練成了這個神功，構建了最深的“護城河”。

　　當新零售風起，永輝憑借強大的生鮮供應能力，從商超場景切入餐飲場景，延伸流量，尋求高毛利，這是自然不過的商業邏輯。

　　2017年1月1日，永輝全新打造的新零售品牌“超級物種”，登陸大本營福州，首店營業面積500平米，實體店單品數量超過1000種。

　　“超級物種”是高端便利店和生鮮餐飲的混合，定位為輕時尚及輕奢餐飲，以8090后等新消費群體作為主要目標客戶。店內經營的品類分為：波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、麥子工坊等模塊，主要以生鮮為主。其中，波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊可以現場加工，就像海鮮大排檔，現場買單現場加工后食用。

　　例如，福州的旗艦店，匯集了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活廚房、健康生活有機館和靜候花開花藝館8大物種。而其它的實體店可能僅包含其中的幾個工坊，但餐飲類工坊通常是標配模塊。

　　用戶還可以通過“永輝生活App”享受周邊三公里配送上門的服務(滿18元)，目標30分鐘內送達。京東是永輝的大股東，京東物流為超級物種提供配送服務。

　　超級物種是生鮮便利店商業模式的升級，組合工坊，實現多重餐廳類型的結合;在提供優質購買體驗的同時，提供舒適的用餐環境。超級物種的全新業態，正如其名字一樣，試圖追求物種(工坊模塊)的不斷演化。

　　這是一幅美好的未來場景，同時又有成功的實踐例子在前，超級物種也不出意外地“大干快上”了。2017年，超級物種開出了27家實體店。

　　2017年底，騰訊以46.8億元入股永輝便利店，受讓上市企業5%的股權;隨后又以1.875億元對“永輝云創”進行增資，增資完成后，騰訊對“永輝云創”持股15%。

　　在零售領域，騰訊和阿里巴巴的對抗升級，超級物種全面對標盒馬鮮生。

　　截止今年8月底，超級物種新開店28家，在9個核心城市合計擁有55家實體店，永輝生活App總注冊用戶數達到800萬，線上營業額相比上年增長了一倍。

　　但令人尷尬的是，超級物種開店一路高歌猛進，卻留下一路攀升的虧損。

　　2016年，永輝云創收入4800萬元，虧損1.16億元;

　　2017年，永輝云創收入5.66億元，虧損2.67億元;

　　2018年上半年，永輝云創收入9億元，虧損3.88億元。

　　2018年前三季度，收入527億元，同比增長22%，凈利潤10.18億元，同比下滑了27%，其中“永輝云創”虧損約6億元。

　　到目前為止，這場新零售的試驗，讓永輝便利店虧損到 “肉疼”，永輝做出了決策——將超級物種從上市企業剝離，及時止損。

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