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電商市場冷鏈物流急升溫的原因是什么

時間: 2025-06-12 06:58:07閱讀量:
導讀:近年來,隨著我國居民收入水平的增長與消費水平的提高,人們的生活方式發(fā)生了巨大的變化。除了網購衣物、家電和生活用品外,生鮮電商、蔬果宅配等方式在互聯(lián)網普及下也越加熱

  近年來,隨著我國居民收入水平的增長與消費水平的提高,人們的生活方式發(fā)生了巨大的變化。除了網購衣物、家電和生活用品外,生鮮電商、蔬果宅配等方式在互聯(lián)網普及下也越加熱門,消費者對于生鮮品質的關注也越來越高。
電商市場冷鏈物流急升溫的原因是什么

  “吃得好,更要吃得新鮮營養(yǎng)”,人們對于食品質量的關注和安全系數的重視使得“冷鏈物流”市場急速升溫。冷鏈物流是指“冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項軟件工程。”

  但由于冷鏈物流的專業(yè)性和高科技含量給其拓展普及帶來了很高的難度,同時,冷鏈物流中心的創(chuàng)建是一項投資巨大、回收期長的服務性工程,因而冷鏈物流行業(yè)一直不溫不火。這種背景下,蘇寧冷鏈物流的異軍突起,無疑給電商的冷鏈物流運作塑造了成功的模板。

  很明顯,冷鏈物流已經深入到生活中的多個場景,慢慢變成了用戶剛需。

  實際上,在消費升級、資金和新技術的推動下,作為電商、零售、生鮮業(yè)的“技術設施”之一的冷鏈物流正進入高速發(fā)展期,市場投資、并購不斷。包含招募局、順豐在內的物流企業(yè),京東、蘇寧等電商巨頭紛紛投資布局,從冷鏈倉庫、干線運輸到城市末端配送的各個環(huán)節(jié)搶占制高點。

  同時,更出現(xiàn)大量并購。據統(tǒng)計,僅2017年一年間,并購事件涉及金額就超過80億元。

  有人預言,三到五年后,冷鏈物流是巨頭的格局。

  冷鏈“藍海”市場的高門檻生意

  冷鏈物流一直是門檻較高的“藍海”市場。

  門檻高,在于其對新技術要求之高和投入之大。

  冷鏈物流分為不同的技術階段:一是,源頭采用真空預冷技術和冰溫預冷技術;二是,貯藏階段采用自動冷庫技術;三是,冷藏運輸采用冷藏車、鐵路冷藏車和冷藏集裝箱配套操作的物流模式;四是,運用信息技術建立電子虛擬冷鏈物流供應鏈管理系統(tǒng),對冷鏈全過程進行動態(tài)監(jiān)控。

  比如醫(yī)藥冷鏈,在藥品流通中,尤其是疫苗運輸要求全程冷鏈,一旦運輸途中出現(xiàn)溫度異常就會產生不可逆的后果。

  在具體操作上,冷鏈物流涵蓋冷凍加工,冷藏貯藏,冷鏈運輸和冷鏈銷售全過程,然后要經歷多個環(huán)節(jié),包含從產地預冷存儲,干線運輸,到區(qū)部中心存儲、分揀,再到配送等。而這整個鏈條中,對于溫控等技術要求都很高。

  投入方面,拿倉庫來說,京東物流曾測算,一萬平方米的普通倉500萬元就能建成,但同樣的面積,冷庫需要上千萬元。而且冷庫運營耗電量巨大,冷鏈運輸投入也比普通車輛高出40%-60%。

  “藍海”就更不用說了。

  總體上,據中國物流與采購網數據顯示,我國2017年的冷鏈物流市場規(guī)模在2500億元左右。預計到2020年,市場規(guī)模可以達到4700億元,年復合增速將超過20%。

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