要說前兩年最火熱的是電商，近一年異軍突起的是便利店，那現(xiàn)在最受關(guān)注的就是店老板您了——沒錯，現(xiàn)在的夫妻店、小賣部非常“火”。

　　在中國的一線城市，新型便利店越來越多。良好的位置、簡明的布局等等，都昭示著便利店的優(yōu)勢。

　　的確，近年來這種新型便利店，在大賣場受到?jīng)_擊的情況下，上升勢頭很是明顯。可實際上，便利店面臨的形勢也很嚴(yán)峻。

　　以優(yōu)質(zhì)服務(wù)著稱，在日本很火的7-11，在國內(nèi)都尚未盈利。在2014年，順豐就在全國開設(shè)了518家線下實體實體門店“嘿客”，結(jié)果，2016年度財報顯示，嘿客等商業(yè)板塊三年累計虧損超過16億元。

　　為什么便利店會有如此現(xiàn)象呢?

　　夫妻店的獨特優(yōu)勢

　　1.先天優(yōu)勢

　　上文提到，租金、人力、加盟投入都擠壓著便利店的利潤，可咱們的夫妻店店幾乎沒有這個困擾!

　　開店的大多是自己家的房子，自己看店用不著店員，也不用什么加盟費用了。

　　總而言之，兩個字——省錢。

　　2.現(xiàn)實情況

　　據(jù)悉，目前整個中國市場有將近700萬家這樣的夫妻老婆店、小便利店，數(shù)量如此龐大的小店面貢獻了所有零售渠道40%的出貨量。

　　尤其是在電商滲透率并不高的三四線城市，這種隨處可見的便利店仍然扮演著不可取代的角色。

　　在現(xiàn)代便利店強勢擴張的情況下，雜貨鋪式的夫妻店，一年能貢獻10萬億左右的營業(yè)額!

　　老板們有沒有覺得自己特別牛?

　　3.形式機動

　　夫妻店在營業(yè)時間相對機動，醒了營業(yè)，沒顧客了就關(guān)門，有的時候晚上需要買什么也可以敲開小店的門，也算是半個24小時便利店了。

　　不需要按24小時連鎖便利店那樣8小時工時三班倒，夫妻兩個人就可以顧的過來。

　　4.無限的接近消費者

　　雜貨鋪老板沒事就和你嘮嘮嗑，有時候幫你收個快遞，你好意思不消費點嗎?

　　而這種嘮嗑的方式在推廣上也是低投入且高效的，很快就可以收獲一批忠實顧客。

　　電商、O2O發(fā)展到現(xiàn)在仍然不能滿足你立馬就想喝一瓶水的需要，而在很多社區(qū)只要一個電話，雜貨鋪就推著購買車5分鐘給你送貨上門，還沒有配送費束縛，而這做的全是人情生意。

　　無限近的接近消費者，這也是巨頭們紛紛把眼光瞄向雜貨鋪們的原因。

　　夫妻店的不足

　　咱自家的店這么好，難道就沒有缺點了?當(dāng)然有~

　　首先，老板們的店很零散，不僅整體上沒有軟件，進的貨也是憑著老板自己的判斷。這時，老板的眼光就很重要了。

　　其次，年代在發(fā)展，人人在進步。之前開店的日子相對好過，新形勢下很多老板都沒反應(yīng)過來，或者說不知道如何應(yīng)對。

　　老板開店完全憑借著自己的經(jīng)驗、教訓(xùn)，大多數(shù)缺乏先進的理論和方法，缺乏創(chuàng)新這是最大的弊端。可以操作一些比價工具，貨圈全進貨比價工具就是一款很好的工具性app。

　　最后，夫妻店在供應(yīng)鏈的末端，供應(yīng)鏈層級過多，使品牌高度依賴多層級的分銷模式。

　　對于鏈條末端的眾多小店商家來說，議價能力弱且貨品質(zhì)量難以保證。現(xiàn)在很多老板已經(jīng)搭上了年代的快車，開始利用現(xiàn)代手段，更好的經(jīng)營了。超市的貨品流動速度不像大超市那么快，一般小店的進貨量也沒有這么大，如果某個商品售完了，網(wǎng)上訂貨送貨比較及時，用來應(yīng)急很方便。對于鏈條末端、眾多商家來說，傳統(tǒng)的進貨方式過程繁瑣、效率低下，有很大的改造提升空間。而且，很多商品線上訂貨比線下進購，更加便宜。

　　雖然說加盟相對繁雜、投入也高些，不過能學(xué)到相應(yīng)的知識也是一筆財富呀。在現(xiàn)代便利店發(fā)展的今日，如果條件合適，加盟便利店也是種不錯的選擇。

　　連京東都推出了這樣的便利店，京東輸出品牌、模式、管理以及供貨渠道，沒有加盟費和管理費，京東只向加盟店收取一定保證金。店主可以選擇全部或部分從京東進貨，在京東掌柜寶下單后，會由京東負責(zé)物流配送到店。

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